FITC-酪蛋白是一種用異硫氰酸熒光素（FITC）標記的酪蛋白 。以下是其詳細介紹：

基本信息

• 英文名稱：FITC-Casein或Casein-FITC 。

• 外觀：一般為固體或粉末狀 。

• 純度：通常可達95%以上 。

• 儲存條件：需在-20℃避光、干燥保存 。

制備方法

以酪蛋白為原料，利用異硫氰酸熒光素的活性基團與酪蛋白上的氨基等官能團發(fā)生化學反應，從而將熒光素標記到酪蛋白上 。

產(chǎn)品特性

• 熒光特性：激發(fā)波長峰值在490nm左右，發(fā)射波長峰值在525nm左右，呈現(xiàn)出明亮的綠色熒光，可用于多種熒光檢測技術(shù) 。

• 穩(wěn)定性：在合適的儲存條件下，具有較好的穩(wěn)定性，但在反復凍融或高溫、強光等惡劣條件下，可能會影響其熒光性能和結(jié)構(gòu)穩(wěn)定性 。

應用領(lǐng)域

• 生物醫(yī)學研究：可用于標記細胞內(nèi)的酪蛋白，通過熒光顯微鏡觀察其在細胞內(nèi)的分布和動態(tài)變化，研究細胞的生理過程；也可作為標記抗原或抗體的工具，用于檢測細胞或組織中的特定蛋白質(zhì)或抗原；還能用于流式細胞術(shù)，標記細胞表面的蛋白質(zhì)或受體，對細胞進行分析和分選 。

• 臨床診斷：在免疫熒光檢測中，可用于檢測患者體內(nèi)的特定抗原或抗體，如病原體抗原、自身抗體等；在流式細胞分析中，可幫助醫(yī)生進行疾病的診斷和病情監(jiān)測，如白血病的診斷和分型、免疫缺陷病的檢測等 。

• 酶學研究：是一種常用的蛋白酶底物，可用于檢測蛋白酶的活性。在蛋白酶作用下，F(xiàn)ITC-酪蛋白被水解，釋放出熒光素，導致熒光強度增加，從而定量分析蛋白酶的活性，研究蛋白酶在生理和病理過程中的作用 。

• 食品科學：可用于檢測牛奶中的酪蛋白含量和質(zhì)量，通過與牛奶樣品混合，使用熒光光譜儀等儀器測量熒光信號，快速、準確地測定酪蛋白含量，同時檢測牛奶中蛋白質(zhì)水解程度，評估牛奶新鮮度和質(zhì)量 。

• 材料科學：能與其他生物分子或材料結(jié)合，構(gòu)建生物傳感器。例如固定在傳感器表面，當與目標分子結(jié)合時，引起熒光信號變化，實現(xiàn)對目標分子的檢測和監(jiān)測，可應用于環(huán)境監(jiān)測、食品安全檢測等領(lǐng)域  。

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