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液相色譜法測(cè)定魚(yú)體中魚(yú)用麻醉劑的濃度
隨著人們生活水平質(zhì)量的提高，食用魚(yú)時(shí)一般選擇活鮮的魚(yú)，如何提高運(yùn)輸中被運(yùn)魚(yú)的存活率一直是水產(chǎn)業(yè)和養(yǎng)殖業(yè)非常關(guān)注的問(wèn)題，魚(yú)用麻醉劑是提高活魚(yú)運(yùn)輸中?；盥市兄行У霓k法，目前已有魚(yú)體試用麻醉劑藥品達(dá)10多種，其中性能比較好的是間氨基苯甲酸乙酯甲烷磺酸鹽（MS-222），它是美國(guó)FDA管理局批準(zhǔn)唯yi可用于食用魚(yú)的麻醉劑。MS-222在魚(yú)體內(nèi)不同部位的分布量以及殘存量是評(píng)價(jià)其安全性的重要指標(biāo)。測(cè)定魚(yú)體內(nèi)不同部位的MS-222濃度其實(shí)用意義不同，為便于運(yùn)輸，首先應(yīng)使魚(yú)大腦神經(jīng)麻醉，因而文獻(xiàn)報(bào)道了HPLC測(cè)定MS-222在魚(yú)腦中的殘存濃度。然而生活中大量食用的是魚(yú)體的體部，所以檢測(cè)MS-222在魚(yú)體內(nèi)血液和肝臟部位殘存量的濃度，是進(jìn)一步提高食用魚(yú)的安全性和可靠性。本文應(yīng)用HPLC測(cè)定MS-222在魚(yú)體內(nèi)的含量，該方法分離效果良好。
儀器準(zhǔn)備
儀器簡(jiǎn)介
LC-600A智能全控液相色譜系統(tǒng)由P600高壓恒流泵與UV600紫外檢測(cè)器直接構(gòu)成等度分析系統(tǒng)。使用WS600工作站可以同時(shí)控制數(shù)臺(tái)P600高壓恒流泵、UV600紫外檢測(cè)器及恒溫柱箱等，實(shí)行多元高壓洗脫、波長(zhǎng)掃描等功能。
應(yīng)用領(lǐng)域
化合物檢測(cè)、法醫(yī)毒物分析、蛋白質(zhì)組學(xué)食品檢測(cè)、藥物分析、環(huán)境分析、聚合物分析
色譜條件：
色譜柱 | YWGC18(200mm×4.6mm，10cm) |
保護(hù)柱 | 美國(guó)Autech20mm×2.0mm |
流動(dòng)相 | 0.2mol/L-1磷酸鹽緩沖液(pH3.1):甲醇=85:15 |
流速 | 0.7mL/min-1 |
檢測(cè)波長(zhǎng) | 223nm |
測(cè)定結(jié)果：
