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液相色譜法檢測發(fā)酵液中二羥基丙酮和甘油的含量
閱讀：1113 發(fā)布時間：2018-3-1
二羥基丙酮是結構zui簡單的酮糖，在醫(yī)藥、農(nóng)藥、化妝品和食品工業(yè)中有著廣泛的應用，目前主要利用含有甘油脫氫酶的細菌轉化甘油生產(chǎn)DHA。在發(fā)酵過程中需要建立合適的方法檢測DHA和甘油，以便對轉化過程進行監(jiān)測，并通過對殘余甘油的定量來判斷發(fā)酵終點。本文建立發(fā)酵液中DHA和甘油的液相色譜（HPLC）法檢測方法。
儀器準備
儀器簡介
LC-600A智能全控液相色譜系統(tǒng)由P600高壓恒流泵與UV600紫外檢測器直接構成等度分析系統(tǒng)。使用WS600工作站可以同時控制數(shù)臺P600高壓恒流泵、UV600紫外檢測器及恒溫柱箱等，實行多元高壓洗脫、波長掃描等功能。
應用領域
化合物檢測、法醫(yī)毒物分析、蛋白質組學食品檢測、藥物分析、環(huán)境分析、聚合物分析
色譜條件：
流動相 | 乙腈-水（90:10） |
柱溫 | 30℃ |
紫外檢測器波長 | 271nm |
示差檢測器溫度 | 35℃ |
流速 | 1.0mL/min |
測定結果：
