高壓滅菌鍋是利用壓力飽和蒸汽對產(chǎn)品進行迅速而可靠的消毒滅菌設備，適用于醫(yī)療衛(wèi)生事業(yè)、科研、農(nóng)業(yè)、食品等單位，對醫(yī)療器械、敷料、實驗室玻璃器皿、溶液培養(yǎng)基等進行消毒滅菌，是理想的設備。
對高壓滅菌鍋需進行日常定期維護保養(yǎng)。對于密封圈等易老化的零部件，應經(jīng)常檢查，如有損壞及時更換。有一些高壓滅菌鍋操作注意事項需要大家記住。
1、滅菌物品的包裝和容器要合適。
首先將內層滅菌桶取出，再向外層鍋內加入適量的水，使水面與三角擱架相平為宜。放回滅菌桶，并裝入待滅菌物品。需要滅菌的物品按需要分類包裝，物品包裝用線繩捆扎，以不松動散開為宜，不宜過緊，培養(yǎng)皿等器皿需要用牛皮紙包扎。
2、鍋外水壺水位線的檢查，要使其介于最高線和至低線的中間位置偏下為宜。以免在滅菌過程中有過熱的水和水蒸氣溢出，造成危險。
3、每次打開高壓滅菌鍋前要確保溫度在80℃以下和壓強為0。
4、滅菌用水必須用RO水/蒸餾水，以免滅菌鍋內積水垢。
5、在拿出籃子時要盡量保持籃子清潔，以防被污染。
6、如在滅菌過程出現(xiàn)問題，按STOP鍵，轉到制冷系統(tǒng)，中止操作。
7、滅菌過后要檢查好電源是否斷開，整理好方可離開。
8、如隔1個月左右不用，需將鍋內水排掉，清洗滅菌鍋。
9、使用高壓蒸氣滅菌器時，首先應注意在開放蒸氣的同時，排除滅菌器內的冷空氣。必須將器內冷空氣全部排除后，才可關閉排氣孔。假如滅菌器內仍存留有部分空氣時，剛壓力表上雖已達到了某一壓力值，但器內之溫度仍未達到相應之度數(shù)。存留的空氣越多，剛二者相差也越大。差也越大，器內溫度不足，滅菌則不干凈。
10、由于高壓蒸汽滅菌時，要使用溫度高達121℃、兩個大氣壓的過熱蒸汽，操作時，必須嚴格按照操作規(guī)程操作，否則容易發(fā)生意外事故。
11、合理計算滅菌時間。
待冷空氣排盡后，關上排氣閥，讓鍋內的溫度隨蒸汽壓力增加而逐漸上升。當鍋內壓力升到所需壓力時，控制熱源，維持壓力至所需時間。
