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FT乳成分分析儀的檢測原理介紹，你需要知道
FT乳成分分析儀是一款高精度、預校準的牛奶分析儀，用于分析牛奶和乳制品。可以分析奶油含量高達60%情況下牛奶混合物的牛奶分析儀，可以為用戶提前校準三種需測的乳品。能準確測出母乳中的蛋白質、脂肪、乳糖、能量、水分及礦物質等多種營養(yǎng)成分的具體含量，并給予評價，建議適當補充各類營養(yǎng)素等。
原理：
超聲波在液體中傳播，由于液體介質性質的不同，超聲波在液體中傳播的速度、聲強衰減程度以及介質的輻射阻抗等都將發(fā)生變化。因此，可以通過測定液體的聲速、衰減系數(shù)來間接測定液體成分濃度。經過現(xiàn)代科學試驗研究證明，在人體乳汁營養(yǎng)成分的波動范圍內，超聲波的反饋信號與乳汁成分濃度之間有著相關性。因此，F(xiàn)T乳成分分析儀采用超聲波技術應用于人乳汁檢測有著非常高的靈敏度和可靠性。
通過對乳汁樣本進行紅外全譜掃描并收集整個紅外波段的全面信息，一方面可獲得包括測定特定指標成分所需的特定波長上的信息；另一方面，由于乳汁中的各項成分是相互關聯(lián)、相互影響的，因此，利用全譜掃描技術來測定所測樣本中各個成分的相互關聯(lián)性也將大大提高測定精確度。
FT乳成分分析儀檢測項目：脂肪、蛋白質、乳糖、密度、水分、能量、總礦物質、（MR-1001、MR-1011還可檢測微量元素：鋅鐵鈣）