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菌落計(jì)數(shù)器有哪些作用

閱讀：2087 發(fā)布時(shí)間：2020-12-10

　　菌落計(jì)數(shù)器是一種數(shù)字顯示式自動(dòng)細(xì)菌檢驗(yàn)儀器。由計(jì)數(shù)器、探筆、計(jì)數(shù)池等部分組成，計(jì)數(shù)器采用CMOS集成電路精心設(shè)計(jì)，計(jì)數(shù)靈敏準(zhǔn)確。

　　菌落計(jì)數(shù)器的作用：

　　可以同步對(duì)空間空氣殺菌，對(duì)人體沒有任何傷害。

　　使得經(jīng)高溫后基本無菌的食品半成品，流轉(zhuǎn)至冷卻、挑選、包裝及灌裝等環(huán)節(jié)時(shí)，有效降低或避免這些空氣中含有的微生物附著在食品表面，再次污染食品，有效提高車間空氣和食品衛(wèi)生質(zhì)量。

　　避免了休閑食品企業(yè)在檢測(cè)中出現(xiàn)菌落總數(shù)超標(biāo)的現(xiàn)象。另外菌落計(jì)數(shù)器在這一技術(shù)中起到了非常重要的作用，菌落計(jì)數(shù)器可以把菌種放大2倍以上，以避免人為的失誤。

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