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凍干工藝中的退火是預(yù)凍階段一個(gè)重要的工藝方法，其可以有效的縮短凍干周期和解決一些凍干外形問(wèn)題。退火是指將冷凍的樣品溫度降至高于玻璃態(tài)轉(zhuǎn)變溫度，低于共晶點(diǎn)溫度,并維持一段時(shí)間。退火工藝最直接的好處就是通過(guò)晶型重組，能夠改變冰晶的形態(tài)和大小分布，原來(lái)的小冰晶重組變成了大冰晶，從而在一次干燥階段促使水快速升華。擴(kuò)?升華孔道，減?升華阻?，縮短凍?時(shí)間，并且容易獲得優(yōu)雅的外觀。凍干工藝中的退?涉及三個(gè)關(guān)鍵?藝參數(shù)：退?溫度，退?維持時(shí)間，退?后降溫時(shí)間。更多關(guān)于退火技術(shù)問(wèn)題可聯(lián)系我們凍干工藝技術(shù)老師，提供凍干工藝技術(shù)服務(wù)。