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聊一聊淄博10萬級(jí)蛋糕凈化車間施工方案標(biāo)準(zhǔn)
聊一聊淄博10萬級(jí)蛋糕凈化車間施工方案標(biāo)準(zhǔn)
提到蛋糕凈化車間的施工裝修，大家了解多少呢。。。關(guān)于食品廠凈化車間對(duì)生產(chǎn)環(huán)境有特別大的潔凈要求和標(biāo)準(zhǔn)，下面潔凈凈化小編為大家?guī)黻P(guān)于蛋糕凈化車間的施工標(biāo)準(zhǔn)和要求
10萬級(jí)蛋糕凈化車間潔凈度要求：根據(jù)《食品生產(chǎn)許可審查通則》規(guī)范，建議食品烘培車間潔凈度達(dá)到10萬級(jí)（30萬級(jí)對(duì)目前食品保質(zhì)期越來越短的趨勢已經(jīng)不夠用了），個(gè)別區(qū)域可根據(jù)要求調(diào)整即可。
聊一聊淄博10萬級(jí)蛋糕凈化車間施工方案標(biāo)準(zhǔn)，10萬級(jí)凈化車間的潔凈標(biāo)準(zhǔn)：
1、塵粒大允許數(shù)(每立方米)：大于或等于0.5微米的粒子數(shù)不得超過3500000個(gè)，大于或等于5微米的粒子數(shù)不得超過20000個(gè)。
2、微生物大允許數(shù)：浮游菌數(shù)不得超過500個(gè)每立方米；沉降菌數(shù)不得超過10個(gè)每培養(yǎng)皿。
3、壓差：相同潔凈度等級(jí)的潔凈室壓差保持一致，對(duì)于不同潔凈等級(jí)的相鄰潔凈室之間壓差要≥5Pa，潔凈室與非潔凈室之間要≥10Pa。
4、溫濕度要求：十萬級(jí)潔凈室對(duì)溫度、濕度無特殊要求時(shí)，以穿著潔凈工作服不產(chǎn)生不舒服感為宜，溫度一般控制在冬季20~22℃，夏季 24~26℃，波動(dòng)±2℃。冬季潔凈室濕度控制在30-50%，夏季潔凈室濕度控制在50-70%。
5、配電：潔凈室的主要生產(chǎn)用房一般照度值宜≥300Lx；輔助工作室、人員凈化和物料凈化用室、氣閘室、走廊等的照度值宜為200~300Lx。
以上信息由青島潔凈凈化技術(shù)有限公司提供，從事凈化工程行業(yè)多年，電子廠、食品廠、制藥廠、化妝品廠等行業(yè)的百級(jí)至三十萬級(jí)無塵室設(shè)計(jì)施工，實(shí)驗(yàn)室、手術(shù)室、無菌室的凈化，企業(yè)廠房通風(fēng)、換氣、除塵、地面（環(huán)氧、自流平、抗靜電、PVC等）工程。供應(yīng)凈化設(shè)備有：風(fēng)淋室、傳遞窗、FFU、過濾器、臭氧發(fā)生器、潔凈工作臺(tái)、送風(fēng)口、空調(diào)、凈化彩鋼板、凈化鋁型材、凈化燈具、及凈化間耗材等。期待您的合作，淄博10萬級(jí)蛋糕凈化車間，淄博蛋糕凈化車間施工，淄博10萬級(jí)蛋糕凈化車間施工