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食品廠氣體檢測(cè)儀的必要性
食品廠氣體檢測(cè)儀的使用,食品廠需要具有與生產(chǎn)經(jīng)營的食品品種、數(shù)量相適應(yīng)的食品原料處理和食品加工、包裝、貯存等場(chǎng)所,保持該場(chǎng)所環(huán)境整潔,并與有毒、有害場(chǎng)所以及其他污染源保持規(guī)定的距離,所以就需要防范火災(zāi)、中毒事件,遠(yuǎn)離危險(xiǎn) 。
一、建筑耐火等級(jí)低,設(shè)備條件簡(jiǎn)陋,非常容易引發(fā)火災(zāi)。
由于部分食品工廠由作坊發(fā)展而來,建筑耐火等級(jí)低,設(shè)備條件比較簡(jiǎn)陋,非常容易引發(fā)火災(zāi);即使食品加工廠是鋼結(jié)構(gòu)廠房,因大量使用泡沫夾心鋼板做圍護(hù)結(jié)構(gòu),在防火上存在一定缺陷。
二、消防安全疏散設(shè)施存在隱患。
現(xiàn)代廠房大多采用大面積、大體量建筑,廠房?jī)?nèi)部設(shè)置不同分區(qū),疏散通道彎曲,距離長(zhǎng)。
三、生產(chǎn)工藝存在火災(zāi)危險(xiǎn)。
1.大部分食品原材料及中間產(chǎn)品是可燃物品,如面粉、砂糖等容易形成爆炸性粉塵,使用油脂含有大量不飽和脂肪酸,易發(fā)生自燃。
2.沉積或聚集在加熱表面如照明裝置、電動(dòng)機(jī)、機(jī)械設(shè)備熱表面的可燃粉塵,受熱經(jīng)過一段時(shí)間會(huì)陰燃。
3.在水處理、二氧化碳凈化等過程中需要使用強(qiáng)氧化劑等易燃易爆危險(xiǎn)物品。
4.成品包裝過程大量使用聚丙烯塑料、聚乙烯塑料、鋁箔復(fù)合薄膜、紙質(zhì)復(fù)合包裝材料等易燃可燃材料,封裝的熱板、脈沖、高頻、超聲波熱封等加熱方式操作不當(dāng)可能引起包裝材料的燃燒。
四、技術(shù)裝備提升帶來新的火災(zāi)危險(xiǎn)。
1.現(xiàn)代食品加工工藝的自動(dòng)化、機(jī)械化程度大大提高,用火用電危險(xiǎn)品日益增多,也帶來了新的火災(zāi)危險(xiǎn)。
2.食品加工的設(shè)備大型化、自動(dòng)化、連續(xù)化,各種控制線路布線復(fù)雜,也容易發(fā)生火災(zāi)。
3.電器設(shè)備如電動(dòng)機(jī)、電熱爐等,在過熱的狀態(tài)下都是潛在的點(diǎn)火源。
4.遠(yuǎn)紅外、微波加熱干燥設(shè)備的發(fā)展和應(yīng)用,大量大功率的電熱設(shè)備應(yīng)用越來越廣泛,電氣火災(zāi)預(yù)防越來越重要。
五、倉庫管理存在火災(zāi)危險(xiǎn)。
加工后的食品在包裝車間經(jīng)過各種包裝以后進(jìn)入儲(chǔ)藏車間以各種方式進(jìn)行儲(chǔ)藏。
1.有些冷庫利用廢舊的廠房、庫房改建而成。這些冷庫的耐火等級(jí)很難達(dá)到二級(jí)耐火等級(jí)要求,一旦發(fā)生火災(zāi),極易造成蔓延和整體塌陷。
2.有的直接采用夾心隔熱板和輕鋼結(jié)構(gòu),未進(jìn)行任何防火處理;有的采用聚苯乙烯泡沫塑料、聚氨酯泡沫塑料和玻璃纖維等易燃材料作保熱材料。
3.倉庫除儲(chǔ)藏各種食品外,還儲(chǔ)藏包裝材料:木托架、硬紙板、聚乙烯包裝袋、蠟容器、泡沫聚苯乙烯盤等。這些包裝材料由于在燃燒時(shí)的放熱速率更高,放熱量更大,發(fā)生火災(zāi)將迅速蔓延擴(kuò)大,并釋放出大量有毒煙霧,不利于人員疏散和撲救。
食品加工行業(yè)推動(dòng)了國民經(jīng)濟(jì)的快速發(fā)展,豐富了人們的味蕾體驗(yàn),我們?cè)谥谱髅牢兜耐瑫r(shí),也要時(shí)刻注意生產(chǎn)安全。在生產(chǎn)車間安裝氣體檢測(cè)儀已成為多數(shù)廠家*的選擇。
鄭州匯瑞埔電子技術(shù)有限公司專注于氣體檢測(cè)儀器,環(huán)境監(jiān)測(cè)系統(tǒng),人工智能,物聯(lián)網(wǎng)技術(shù)方案開發(fā)。公司合作代理商覆蓋全國三十多個(gè)省、市、自治區(qū),在各地區(qū)成立售后服務(wù)中心,對(duì)出售產(chǎn)品的前期咨詢、后期使用提供全程保障服務(wù)。產(chǎn)品優(yōu)質(zhì),價(jià)格厚道,歡迎國內(nèi)外客戶來廠洽談合作。