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滅菌后的硫乙醇酸鹽流體培養(yǎng)基顏色偏深黃，且pH偏低不合格
閱讀：244 發(fā)布時間：2024-11-29| 提 供 商 | 青島高科技工業(yè)園海博生物有限公司 | 資料大小 | 13.3KB |
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滅菌后的硫乙醇酸鹽流體培養(yǎng)基顏色偏深黃，且pH偏低不合格，是什么原因？
答：這種情況一般是滅菌過度造成的。培養(yǎng)基中的酵母浸粉和葡萄糖在滅菌過度后易出現(xiàn)糖焦化現(xiàn)象，造成顏色偏深，pH下降，嚴重時可能觀察不到氧化層。因此在培養(yǎng)基滅菌結(jié)束后，需及時從滅菌鍋中取出，避免長時間滅菌或保溫，更不可重復高壓滅菌。