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詳細(xì)摘要： 食品級(jí)果葡糖漿廠家果葡糖漿是由植物淀粉水解和異構(gòu)化制成的淀粉糖晶，是一種重要的甜味劑。生產(chǎn)果葡糖漿不受地區(qū)和季節(jié)限制，設(shè)備比較簡(jiǎn)單，投資費(fèi)用較低。因?yàn)樗慕M成主...

詳細(xì)摘要： 食品級(jí)麥芽糖廠家麥芽糖是無(wú)色晶體，通常含一分子結(jié)晶水，熔點(diǎn) 102℃，易溶于水，甜度為蔗糖的 40%。有α-和β-兩種異構(gòu)體，在水溶液中 α-型和 β-型麥芽糖...

詳細(xì)摘要： 食品級(jí)麥芽糖醇廠家麥芽糖醇（maltitol）又名氫化麥芽糖，化學(xué)名1，4-o-α-D-吡喃葡萄糖基-D-山梨糖醇，是由1分子葡萄糖通過(guò)α-1，4-鍵連接一個(gè)山...

詳細(xì)摘要： 食品級(jí)山梨糖醇廠家山梨糖醇，別名山梨醇，化學(xué)式為C6H14O6，有D、L兩種旋光異構(gòu)體，是薔薇科植物的主要光合作用產(chǎn)物，主要用作甜味劑，有清涼的甜味，甜度約為蔗...

詳細(xì)摘要： 食品級(jí)阿洛酮糖廠家阿洛酮糖（英語(yǔ)：Psicose）在分類上屬于己糖與酮糖，為D-果糖三號(hào)位碳所對(duì)應(yīng)的差向異構(gòu)體。IUPAC名(3R,4R,5R)-1,3,4,5...

詳細(xì)摘要： 食品級(jí)乳糖醇廠家乳糖醇是12碳糖醇，可由乳糖經(jīng)觸媒氫化制得，有無(wú)水型和含有一個(gè)結(jié)合水的2種產(chǎn)品，甜味爽口，常與高甜度甜味劑結(jié)合使用，無(wú)后味，吸濕性低，溶解度高，...

詳細(xì)摘要： 食品級(jí)甜蜜素廠家蜜素，化學(xué)名稱為環(huán)己烷氨基磺酸鈉，是一種有機(jī)化合物，化學(xué)式為C6H12NNaO3S，是一種常用的甜味劑，甜度是蔗糖的30～40倍 [1] 。19...

詳細(xì)摘要： 食品級(jí)糖精鈉廠家糖精鈉，是有機(jī)化合物，化學(xué)式為C7H4NNaO3S，是食品添加劑，對(duì)人體無(wú)營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。當(dāng)食用較多時(shí)，會(huì)影響腸胃消化酶的正常分泌，降低小腸的吸收能力...

詳細(xì)摘要： 食品級(jí)安蜜賽廠家安賽蜜作為非營(yíng)養(yǎng)型甜味劑，在一般pH范圍內(nèi)用于食品飲料其濃度基本無(wú)變化。與其他甜味劑可混合使用，特別是與阿斯巴甜以及環(huán)己基氨基磺酸鹽合用時(shí)效果較...

詳細(xì)摘要： 食品級(jí)低聚果糖廠家果糖，是一種單糖，是葡萄糖的同分異構(gòu)體，化學(xué)式為C6H12O6，以游離狀態(tài)大量存在于水果的漿汁和蜂蜜中，果糖還能與葡萄糖結(jié)合生成蔗糖。

詳細(xì)摘要： 食品級(jí)低聚木糖廠家低聚木糖又稱木寡糖，是由2-7個(gè)木糖分子以β-1,4糖苷鍵結(jié)合而成的功能性聚合糖。與通常人們所用的大豆低聚糖、低聚果糖、低聚異麥芽糖等相比具有...

詳細(xì)摘要： 食品級(jí)結(jié)晶果糖廠家國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)《淀粉糖質(zhì)量要求—第3部分：結(jié)晶果糖、固體果葡糖》（GB/T 20882.3-2021）規(guī)定了結(jié)晶果糖、固體果葡糖的質(zhì)量要求，包括術(shù)語(yǔ)...

詳細(xì)摘要： 食品級(jí)塔格糖廠家塔格糖(Tagatose)是以乳糖為原料，經(jīng)水解獲得半乳糖（因乳糖是半乳糖和葡萄糖結(jié)合生成的還原性雙糖），半乳糖是葡萄糖的同分異構(gòu)體，同樣是一種...

詳細(xì)摘要： 食品級(jí)抑甜劑廠家甜味抑制劑(又稱：降甜添加劑或降甜劑)已被收入食品添加劑國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)GB2760中，同時(shí)也被美國(guó)FEMA、聯(lián)合國(guó)JECFA等構(gòu)批準(zhǔn)使用。它能夠有效抑...

詳細(xì)摘要： 食品級(jí)三氯蔗糖廠家三氯蔗糖稱為蔗糖素，利用蔗糖制作無(wú)熱量高倍甜味劑物質(zhì)，具有無(wú)臭無(wú)吸濕性等特征，物質(zhì)熱穩(wěn)定性較高，極易溶于水，能溶于乙醇以及甲醇等有機(jī)溶劑。在室...

詳細(xì)摘要： 食品級(jí)海藻糖廠家海藻糖又稱為漏蘆糖、蕈糖，是由兩個(gè)葡萄糖分子組成的一個(gè)非還原性雙糖，分子式為C12H22O11 [8]。海藻糖結(jié)構(gòu)式為α-D-吡喃葡糖基～α-D...

詳細(xì)摘要： 食品級(jí)甜菊糖廠家甜菊糖，又稱甜菊苷，化學(xué)式為C38H60O18，是從菊科植物甜葉菊的葉子中提取出來(lái)的一種糖苷。甜葉菊原產(chǎn)于巴拉圭和巴西，它具有高甜度、低熱能的特...

詳細(xì)摘要： 食品級(jí)阿斯巴甜廠家【產(chǎn)品分子式】C14H18N2O5【產(chǎn)品分子量】294.31【產(chǎn)品別名】阿司帕坦、阿斯巴坦，又稱甜味素、蛋白糖、天冬甜母、天冬甜精、天苯糖等。

詳細(xì)摘要： 食品級(jí)D-木糖廠家D-木糖是一種由木屑、稻草、玉米芯等富含半纖維素的植物經(jīng)水解而得的一種五碳糖，化學(xué)式為C5H10O5。無(wú)色至白色結(jié)晶或白色結(jié)晶性粉末，略有特殊...

詳細(xì)摘要： 食品級(jí)甘露醇廠家甘露醇，化學(xué)式為C6H14O6，是一種糖醇，是山梨糖醇的同分異構(gòu)體，易溶于水，為白色結(jié)晶性粉末，有類似蔗糖的甜味。