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技術(shù)文章

阿力甜廠家 阿力甜生產(chǎn)廠家

閱讀:840          發(fā)布時(shí)間:2020-8-20

阿力甜廠家 阿力甜生產(chǎn)廠家 阿力甜價(jià)格

 

阿力甜簡(jiǎn)介:

基本信息

是否進(jìn)口:否

型號(hào):食品級(jí)

含量:99%

包裝規(guī)格:25*1

有效物質(zhì)含量:99%

執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn):國(guó)標(biāo)

主要用途:甜味劑

CAS:有

阿力甜的化學(xué)名稱為L(zhǎng)一a 冬氨酞一N一(2, 2,4,4一四甲基一3一硫化三亞甲基)一D一丙氨酞胺, 又稱天胺甜精。甜度為蔗糖的2厭倍。阿力甜甜味清爽、耐熱耐酸耐堿,具有*的貯存和加工穩(wěn)定性,可廣泛用于食品工業(yè)。常用于飲料、果凍、冷飲、餐桌甜 味劑等。其缺點(diǎn)是因分子結(jié)構(gòu)中含有硫原子而稍帶硫味。

     阿力甜品名:阿力甜、阿力糖

     阿力甜英文:Aclame;Aclame anhydrous

     阿力甜分子式:無水物C14H25N3O4S,水合物C14H25N3O4S·3/2H2O

      阿力甜是一種二肽類甜味劑,甜度為蔗糖的2000倍以上,在酸、熱等條件下均十分穩(wěn)定,室溫下PH值為5-8的水溶液,貯存半衰期為5年,5%水溶液PH值為5.6,無后苦味和金屬堿、澀味,且口感與蔗糖接近,甜味迅速、持久

 


阿力甜顏色和性質(zhì):阿力糖是一種白色無潮解性結(jié)晶性粉末;阿力糖無氣味或略帶異臭。甜度為蔗糖的2000倍。阿力甜甜味清爽,可廣泛用于食品工業(yè)。常用于飲料、果凍、冷飲、餐桌甜 味劑等。

 

     阿力甜甜味清爽、耐熱耐酸耐堿,具有*的貯存和加工穩(wěn)定性,可廣泛用于食品工業(yè)。主要用于食品、飲料、面包、糖果,濃度范圍20200ppm。

   阿力甜包裝和貯存條件:

    1、本品整包裝一般為25KG/袋或25KG紙板桶。

    2、本品應(yīng)密封避光,儲(chǔ)存于陰涼,干燥,通風(fēng)處。

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