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食品中甲醛對人體的危害
哪些食品含有甲醛，食品中甲醛對人體有哪些危害？
近年來，我國各地食品安全監(jiān)測部門在很多食品生產(chǎn)廠家都檢查出了甲醛含量超標(biāo)的食物。比如水產(chǎn)品：魷魚、帶魚、蝦等等，水發(fā)食品：牛百葉、豬肚、鴨腸等等，劣質(zhì)肉品：肉餡、畜禽血制品、雞爪等等，干制品：海參、魚翅等等，豆制品：腐竹、豆腐干等等。還有很多食品都沒有被列舉出來，因為甲醛水溶液具有防腐性質(zhì)，不良商家把這些食品泡在甲醛水溶液之后，這些食品就不容易腐壞，而且顏色也比較艷麗有光澤。
人長期處于含甲醛的環(huán)境中就會患上癌癥和白血病，那將甲醛吃進(jìn)肚子不就會引發(fā)很大的后果？你沒有猜錯，如果長期食用含甲醛的食品，會導(dǎo)致很多不好的后果。1、食物中甲醛會損傷人體內(nèi)的脾胃，從而造成更嚴(yán)重的后果。
2、短時間內(nèi)吃下含大量甲醛的食物可能會導(dǎo)致急性中毒，更有嚴(yán)重的會當(dāng)場斃命。
3、食用含甲醛的食品會導(dǎo)致貧血、記憶力下降，時間久了會患上癌癥。
4、導(dǎo)致人失眠、注意力不集中、食欲不振等等。
5、孕婦如果食用含甲醛的食物會造成生殖毒性，會導(dǎo)致流產(chǎn)。
6、導(dǎo)致氧化損害，主要會影響到人體的肝臟功能、心肌、肺臟神經(jīng)毒性。
總之，如果長期使用含甲醛的物質(zhì)會導(dǎo)致非常嚴(yán)重的后果，所以小編建議大家在選購食材的時候能夠用鼻子聞一聞，一般來說，經(jīng)過甲醛處理的食品湊近聞會有刺鼻感，這樣的食材就不要買回家了。另外，在處理食材的時候還是應(yīng)該把要用的食材多放在清水里泡一泡，因為甲醛易溶于水，這樣的話，我們食用后體內(nèi)的甲醛就是比較少量的甚至沒有了。