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食品安全事件的頻頻發(fā)生，致使食品安全檢測(cè)受到高度重視，國(guó)家相關(guān)機(jī)構(gòu)投入了大量的財(cái)力物力，食品安全檢測(cè)儀【萊恩德LD-G600】在用來(lái)檢測(cè)時(shí)要注意一些檢測(cè)要點(diǎn)。
1、儀器檢測(cè)*時(shí)才可進(jìn)行檢測(cè)操作，放入比色皿時(shí)注意透光面的方向和光源光線的方向一致。
2、當(dāng)溫度條件低于37℃，酶反應(yīng)的速度隨之放慢，加入酶液和顯色劑后放置反應(yīng)的時(shí)間應(yīng)相對(duì)延長(zhǎng)，延長(zhǎng)時(shí)間的確定，應(yīng)以膽堿酯酶空白對(duì)照測(cè)試3min的吸光度變化ΔA0值在0.3以上，即可往下操作，注意樣品放置時(shí)間應(yīng)與空白對(duì)照溶液放置時(shí)間一致才有可比性，膽堿酯酶空白對(duì)照溶液3min的吸光度變化ΔA0＜0.3的原因，一是酶的活性不夠，二是溫度太低。
3、蔥、蒜、蘿卜、韭菜、芹菜、香菜、茭白、蘑菇及番茄汁液中含有對(duì)酶有影響的植物次生物質(zhì)，容易產(chǎn)生假陽(yáng)性，處理這類(lèi)樣品時(shí)，可采用整株蔬菜浸提，對(duì)一些含葉綠素較高的蔬菜，也可采用整株蔬菜浸提的方法，減少色素的干擾。
食品安全檢測(cè)儀守護(hù)我們舌尖上的安全，食品安全檢測(cè)儀的檢測(cè)能夠促進(jìn)食品工業(yè)向著安全化、規(guī)模化發(fā)展，恒美食品安全檢測(cè)儀儀器帶有監(jiān)管平臺(tái)，可以，達(dá)到食品安全問(wèn)題預(yù)估、預(yù)警。
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