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四環(huán)凍干實驗型凍干機的冷凍干燥是指通過升華從凍結(jié)的生物產(chǎn)品中去除水分或其他溶劑的過程。升華指的是溶劑，比如水，象干冰一樣，不經(jīng)過液態(tài)，從固態(tài)直接變?yōu)闅鈶B(tài)的過程。冷凍干燥得到的產(chǎn)物稱作凍干物，該過程稱作凍干。
傳統(tǒng)的干燥會引起材料皺縮，破壞細胞。在冰凍干燥過程中樣品的結(jié)構不會被破壞，因為固體成份被在其位置上的堅冰支持著。在冰升華時，它會留下孔隙在干燥的剩余物質(zhì)里。這樣就保留了產(chǎn)品的生物和化學結(jié)構及其活性的完整性。

四環(huán)凍干實驗型凍干機的正確使用方法如下：

1、將待凍干的樣品在冰箱中冷凍，事先用密封膜或保鮮膜密封瓶口，并將小孔扎緊。

2、啟動前檢查：

①將真空泵放在地面上，與主機保持一定的高度差。防止因突然斷電而導致回油。停電時，應立即旋松充氣閥進行充氣，并盡快取出樣品；

②真空泵油應定期更換，并注意保養(yǎng)。通過玻璃窗觀察油量，好控制在2/3左右，太多容易噴油，太少容易真空不足。

3、打開主電源開關，按下“制冷"鍵。儀器使用前需要冷卻半小時。

4、從冰箱中取出待凍干樣品，放置到位，緊固有機玻璃蓋，檢查○"這個戒指密封得很好。然后將不銹鋼板壓在充氣閥上，拔出小管密封儀器。

5、按“真空表"鍵顯示真空度；再次按下“真空泵"鍵，真空泵將工作。

6、冷凍干燥后，先擰下充氣閥進行充氣，使空氣緩慢進入，然后關閉真空泵，防止真空泵回油。然后關閉真空計、制冷按鈕和主電源。后取下有機玻璃蓋，取出樣品保存。

7、之后，應清除凍干機冷井中的冰，以便下次使用。