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大米外觀品質檢測儀能準確的檢測大米的品質
大米外觀品質檢測儀是用來檢測大米外觀品質的儀器，也可以稱之為米質判定儀?？蓹z測各類大米包括：秈米、粳米、糯米、絲苗米，特種米、有機米等。其檢測指標主要有粒型、檢測樣品總米粒數(shù)、長度平均值、寬度平均值、長寬比平均值、整米粒數(shù)、碎米粒數(shù)、整精米率、堊白米粒數(shù)、堊白粒率、平均堊白大小、堊白度、透明度等。常用于稻米及制品質量監(jiān)督檢驗測試中心、水稻聯(lián)合實驗室、基因研究中心、遺傳與發(fā)育生物學研究所等科研檢測單位、糧食流通企業(yè)、加工企業(yè)等。
采用圖像掃描采集方式從大米外觀（每顆米粒的長度、寬度、長寬比和面積）去分析大米品質標準。采用通用計算機和處理軟件進行圖像處理（原始大小圖像顯示、自適應圖像顯示、縮小和放大）。軟件具有尺度標定功能，可對系統(tǒng)圖像顯示的顏色進行設置，便于檢測中的直觀顯示和區(qū)分，可對檢驗標準、檢驗地址、檢驗時間進行設置、修改。
大米外觀品質檢測儀同時還具有米粒粘連分割功能、粒型計算功能、堊白計算功能和數(shù)據(jù)保存功能。能夠精細地檢測出大米外觀檢測的各項指標，檢測出來的數(shù)據(jù)可以Excel文檔的形式保存、打印，方便以后的數(shù)據(jù)分析、調用。下面我們來了解下該儀器各功能的具體信息：
1、米粒粘連分割功能：
系統(tǒng)軟件具有自動分割粘連米粒功能，根據(jù)米粒多少和粘連程度，分割一般時間≤20s，如未能自動分割，也可采用手動分割功能。
粒型計算功能：
1.軟件可自動計算出粒型的指標，主要包括每個米粒的長、寬、長寬 比、面積和碎米標記；米?？倲?shù)，米粒長、寬和長寬比的平均值；米粒的整米數(shù)、碎米數(shù)、整精米率；
2.在米粒圖像中，可用不同顏色方框顯示出碎米、整米、米粒編號和異常米，一目了然的看到每個米粒具有的不同粒型；
3.單擊每個米粒數(shù)據(jù)，可標定顯示該米粒，以便從圖像上觀察該米粒的情況；
4.系統(tǒng)可對異常米進行手動刪除，數(shù)據(jù)可自動更新，檢驗更準確；
2、堊白計算功能：
1.在堊白計算中，系統(tǒng)自動標記為碎米未參與計算，自動整米中平均堊白大小、堊白米粒數(shù)、堊白度、堊白粒率和透明度；
2.系統(tǒng)可實現(xiàn)胚芽和背溝非堊白區(qū)域的去除；
3.如果自動堊白計算得到的結果不理想，可通過手動調整實現(xiàn)對單個米粒的閾值修改、刪除堊白區(qū)域和點擊堊白區(qū)域刪除堊白標記。
3、數(shù)據(jù)保存功能：
1.可對各分析圖像、分布圖、結果數(shù)據(jù)進行保存；
2.檢測樣品的粒型和堊白計算數(shù)據(jù)可以保存為 EXCEL文檔，便于統(tǒng)計分析、存檔查看。其中包括設置的檢驗信息和米粒平均信息及每粒米的信息。
3.試驗結果可以以數(shù)據(jù)文件或打印方式輸出。