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熟悉了全自動泡檢儀的主要功能，才能更好地使用它
閱讀：2684 發(fā)布時間：2021-8-23
全自動泡檢儀檢測面粉吸水率、韌性、延展性和烘焙力 恒量加水或適量加水條件下，小麥和面粉品質(zhì)特性 實現(xiàn)自動校準(zhǔn)，自動加水和自動吹泡 可調(diào)整參數(shù)，建立個性化的檢測方法 吹泡環(huán)境(溫度和濕度)*自動控制 育種、收糧、制粉、食品加工、貿(mào)易、*質(zhì)檢的檢測工具。
一、全自動泡檢儀的主要功能：
用于測試小麥粉及其制品的流變學(xué)特性，對小麥品質(zhì)及其制品品質(zhì)進(jìn)行綜合評價。所測定參數(shù)指標(biāo)包括：面團(tuán)彈性P、烘焙力W、面團(tuán)延展性L，面團(tuán)形變系數(shù)Ie等。稠度參數(shù)指標(biāo)包括：吸水率、耐性、跌落值(250秒和450秒)等。
二、全自動泡檢儀的測試原理：
應(yīng)用阿基米德原理--氣體膨脹置換法，利用小分子直徑的惰性氣體在一定條件下的玻爾定律(PV=nRT)，通過測定測試腔內(nèi)樣品所排開的氣體體積來準(zhǔn)確測定樣品的骨架體積(含閉孔)，從而得到其開閉孔率。
氣體膨脹置換法是以氣體取代液體測定樣品所排開的體積. 此法可避免浸液法中由于樣品溶解造成的測試誤差，具有不損壞樣品的優(yōu)點. 因為氣體能滲入樣品中較小的孔隙和表面的不規(guī)則孔隙，因此測出的樣品體積更接近樣品的骨架體積，從而可以用來計算樣品的開閉孔率。
三、全自動泡檢儀的技術(shù)參數(shù)：
硬件控制：通過操作界面的控制單元，可以隨意控制儀器各硬件的動作，有助于操作人員了解儀器的工作原理，并在儀器發(fā)生故障時，及時發(fā)現(xiàn)故障點，方便后續(xù)的檢查維修。
恢復(fù)常壓：測試完成后系統(tǒng)自動恢復(fù)常壓，防止拆裝樣品管時引起樣品飛濺；
操作界面：簡約美觀的圖形化操作界面，簡單易學(xué)，操作人員可在短時間內(nèi)熟練操作；
測試記錄：自動記錄測試結(jié)果，可隨時查閱歷史測試數(shù)據(jù)；
語音提示：各個測試流程真人語音提示。