透明質(zhì)酸（hyaluronate acid，HA），又名玻尿酸，是D-葡萄糖醛酸及N-乙酰葡糖胺組成的雙糖單位糖胺聚糖，廣泛存在于動(dòng)物組織的細(xì)胞間質(zhì)和某些細(xì)菌的夾膜中。其分子結(jié)構(gòu)和理化性質(zhì)在機(jī)體內(nèi)顯示出多種重要的生理功能，如潤(rùn)滑關(guān)節(jié)，調(diào)節(jié)血管壁的通透性，調(diào)節(jié)蛋白質(zhì)，水電解質(zhì)擴(kuò)散及運(yùn)轉(zhuǎn)，促進(jìn)創(chuàng)傷愈合等，因而在生物醫(yī)藥及化妝品領(lǐng)域被大量應(yīng)用。由于透明質(zhì)酸的鹽類相較于它更具穩(wěn)定性，所以在化妝品和醫(yī)用領(lǐng)域的實(shí)際應(yīng)用中，透明質(zhì)酸多以鈉鹽的形式存在。
透明質(zhì)酸鈉由于雙糖單位數(shù)量的不同，不同單體間分子量存在較大的差異，以化妝品常用的透明質(zhì)酸鈉為例，分子量的范圍一般可從105到2*106。
在化妝品領(lǐng)域，不同用途的化妝品對(duì)透明質(zhì)酸鈉的分子量要求也不盡相同，高分子量的透明質(zhì)酸鈉的保濕性能更強(qiáng)，而低分子量的透明質(zhì)酸鈉更容易滲透到皮膚的深處，被細(xì)胞吸收利用。為保證產(chǎn)品品質(zhì)，國(guó)標(biāo)、美標(biāo)及歐洲藥典中都對(duì)透明質(zhì)酸鈉分子量的測(cè)試方法做出了明確的規(guī)定——采用烏氏粘度法測(cè)出透明質(zhì)酸鈉的特性黏度，經(jīng)由公式推算出相對(duì)分子質(zhì)量。
透明質(zhì)酸鈉的特性黏度測(cè)試是一個(gè)相對(duì)繁瑣的過(guò)程，采用傳統(tǒng)的手動(dòng)測(cè)試方法會(huì)存在：測(cè)試精度低，測(cè)試流程繁瑣冗雜等諸多弊端。隨著生產(chǎn)企業(yè)以及研發(fā)機(jī)構(gòu)等對(duì)于實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)高標(biāo)準(zhǔn)、高精度、高效率的要求，自動(dòng)化的烏氏粘度儀已逐步取代傳統(tǒng)手動(dòng)測(cè)試方法。
以杭州卓祥科技有限公司的IV8000系列全自動(dòng)在線稀釋型烏氏粘度儀、MSB系列多位溶樣塊、ZPQ智能配液器一整套黏度測(cè)試設(shè)備為例。
IV8000X系列全自動(dòng)在線稀釋型烏氏粘度儀相較于傳統(tǒng)的手動(dòng)測(cè)試方法：
1 擁有更高的溫控精度以及均勻度：IV8000X系列烏氏粘度儀所使用的HCT系列高精度恒溫浴槽的溫控精度優(yōu)于“±0.01℃"，讓實(shí)驗(yàn)得出的數(shù)據(jù)更精準(zhǔn)，數(shù)據(jù)重復(fù)性更穩(wěn)定。
2 特殊的檢測(cè)方式：采用不銹鋼鎧裝光纖，可滿足測(cè)試不同顏色的樣品，耐腐蝕，且使用壽命長(zhǎng)。
3 粘度管不再是耗材：儀器自動(dòng)排廢液、清洗并干燥粘度管，粘度管無(wú)需從浴槽中取出，粘度管不易損壞，減少耗材成本支出。同時(shí)具有廢液分類收集功能，減少?gòu)U液回收成本及避免因多種廢液混合導(dǎo)致的風(fēng)險(xiǎn)。
4 實(shí)驗(yàn)流程自動(dòng)化：IV8000X系列自動(dòng)稀釋型烏氏粘度儀在 “單點(diǎn)法"的測(cè)量過(guò)程中能實(shí)現(xiàn)自動(dòng)測(cè)量-自動(dòng)排液-自動(dòng)清洗-自動(dòng)干燥的自動(dòng)化實(shí)驗(yàn)流程，在“多點(diǎn)法"的測(cè)量過(guò)程中每個(gè)測(cè)量位都具有連續(xù)測(cè)量、在線自動(dòng)稀釋樣品、自動(dòng)混勻、自動(dòng)清洗/干燥等功能，在多次測(cè)量及清洗干燥整個(gè)過(guò)程中無(wú)需人員看管。
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