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日立液相色譜針對食品中阿斯巴甜的檢測免費下載
閱讀：356 發(fā)布時間：2019-3-30| 提 供 商 | 上海斯邁歐分析儀器有限公司 | 資料大小 | 290.1KB |
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阿斯巴甜是一種人工甜味劑，其甜度為蔗糖的100 ~ 200倍。阿斯巴甜是一種由苯丙氨酸甲酯和天冬氨酸通 過肽鍵形成的二肽。阿斯巴甜為低熱量或零熱量飲品和食品的主要添加劑。阿斯巴甜也可與其它類型的甜 味劑同時使用，例如：糖和山梨糖醇。
本文將對碳酸飲料(1)和蘋果醋飲品(2)中阿斯巴甜的分析進行介紹。
稱量樣品并使用純水對其進行溶解和稀釋。 使用純水將標準樣品稀釋至不同的濃度，獲得分析樣 品的標準曲線的濃度。
在濃度為1-100 mg/L的范圍內獲得了良好的線性關系。
主要儀器配置：日立Primaide 1110泵，1210自動進樣器，1310柱溫箱，1410 紫外線(UV)檢測器