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操作糧食水份測定儀時應該注意的幾個要點

閱讀:1072        發(fā)布時間:2020/7/11
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    糧食的水分含量是評價糧食品質(zhì)的重要指標,是糧食檢測的基本項目。正常的糧食都含有適量的水分,并且水分含量通常保持在一定范圍之內(nèi),這是糧食維持生命及保持其固有良種品質(zhì)和食用品質(zhì)所必需的。由于受到收獲早晚、成熟度及氣候條件的影響,糧食的水分含量是變化的數(shù)值。糧食水分檢測對糧食的收購、運輸、儲存、加工以及貿(mào)易都具有十分重要的意義。水分過高浪費運力與倉容,促使糧油生命活動旺盛,容易引起糧食發(fā)熱、霉變、生蟲及其他生化變化。糧食水份測定儀能夠快速準確的檢測出糧食的含水率。
  糧食水份測定儀采用干燥失重法原理,通過加熱系統(tǒng)快速加熱樣品,使樣品的水分能夠在短時間之內(nèi)*蒸發(fā),從而能在很短的時間內(nèi)檢測出樣品的含水率。檢測一般樣品通常只需3分鐘左右。糧食水份測定儀采用的原理與國家標準烘箱法相同,檢測結(jié)果具有可替代性,儀器采用一鍵式操作,不僅操作簡單而且也避免了人為因素對測量結(jié)果產(chǎn)生的誤差。與烘箱加熱法相比,可變式混合加熱可以短時間內(nèi)達到大加熱功率,在高溫下樣品快速被干燥,其檢測結(jié)果與國標烘箱法具有良好的一致性,具有可替代性,且檢測效率遠遠高于烘箱法。一般樣品只需幾分鐘即可完成測定。
  糧食水份測定儀使用方法:
  糧食水份測定儀測量前準備:
  1.取下測量池,一個手握住測量池的下面部分,另一只手握住上面部分;逆時針擰開測量池(注意:手不要碰到測量池的三根電極)
  2.用的湯匙放待測樣品到測量池內(nèi),然后抹平測量池內(nèi)的樣品面,擰緊測量池,看樣品池上面的壓力指示器是否與測量池的頂面齊平。如果不齊平,則需要打開測量池重復前面的操作。直到擰緊后壓力指示器與頂面齊平為止。
  3.看準測量池和連接孔,把測量池插入儀器的連接孔中。
  糧食水份測定儀測量時
  1.按“測量”鍵,幾秒鐘后測量結(jié)果顯示在液晶顯示屏上。一個樣品可以連續(xù)測量9次,以便求平均值。
  2.按“平均”鍵,則同一樣品的多次測量結(jié)果的平均值就顯示在液晶顯示屏上。
  3.再按“平均”鍵,儀器就自動關(guān)閉,一個樣品的測量結(jié)束。

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