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牛肉低溫高濕解凍加濕機(jī)，水分不流失
牛肉解凍庫(kù)加濕機(jī) 產(chǎn)品詳細(xì)信息：我們能夠接觸到的牛肉都是冷凍的，這是因?yàn)椴焕鋬龅脑?，牛肉就不能長(zhǎng)途運(yùn)輸，以及長(zhǎng)時(shí)間的的存放，新鮮牛肉不能及時(shí)銷售出去的話，夏天一天多久變質(zhì)，冬天兩三天也會(huì)變味，所以我們看到的牛肉都是冰凍的。特別是從國(guó)外進(jìn)口的，更是要冷凍，要不然幾千上萬(wàn)公里的路程，運(yùn)輸個(gè)把月時(shí)間，不冷凍，那是不可能暈倒我國(guó)的。
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這牛肉是冷凍了，但是我們總不能就這么銷售吧，這硬邦邦的凍牛肉，你切都不好切，所以必須將其解凍，把零下二三十度的牛肉，解凍到0到4度保鮮的溫度，這樣才能上市銷售。解凍的方法有很多，自然解凍，微波解凍，還有水解凍，我們個(gè)人買回家，用的是自然解凍跟水解凍這兩種方法，但是這兩種方法都會(huì)流失不少的水分，微波解凍的速度快，但是會(huì)破壞牛肉的細(xì)胞結(jié)構(gòu)，造成營(yíng)養(yǎng)流失，因此現(xiàn)在牛肉解凍都是在低溫高濕的解凍庫(kù)里進(jìn)行。
有人說(shuō)低溫高濕怎么解凍？首先低溫高濕解凍庫(kù)的溫度并不低，一般在0到4度，也有零下1度到4度的解凍庫(kù)，而大部分冷凍牛肉是在零下20到零下30度的時(shí)候進(jìn)行快速冷凍，這里存在溫差，可以很好的解凍，將牛肉解凍到0到4度，那么消費(fèi)者買回家，就比較好切了。如果任由自然解凍，這樣速度會(huì)很慢，而使用加濕機(jī)將冷庫(kù)的空氣濕度提高，通過(guò)風(fēng)機(jī)將高濕的空氣吹到牛肉上面，就可以很好的解凍牛肉，而且水汽在牛肉的低溫作用下，會(huì)在牛肉的外面慢慢結(jié)冰，這樣就可以鎖住牛肉的水分，確保牛肉解凍后營(yíng)養(yǎng)不會(huì)流失。
正島ZS-40Z智能牛肉解凍庫(kù)加濕機(jī)及ZS系列超聲波牛肉解凍庫(kù)加濕機(jī)是采用超聲波高頻振蕩的原理，從而達(dá)到均勻加濕的目的；具有空氣加濕、凈化、防靜電和粉塵、降溫、降塵等多種用途；既可以較大空間進(jìn)行均勻加濕，也可對(duì)特殊空間進(jìn)行局部濕度補(bǔ)償，具有較高的使用靈活性。
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正島ZS-40Z智能牛肉解凍庫(kù)加濕機(jī)及ZS系列超聲波牛肉解凍庫(kù)加濕機(jī)產(chǎn)品，對(duì)于其他加濕方式的加濕機(jī)而言，具有【霧化顆粒細(xì)】 、【使用能耗低】 、【霧化能效高】，【加濕速度快】的顯著優(yōu)勢(shì)。正島ZS-40Z智能牛肉解凍庫(kù)加濕機(jī)及ZS系列超聲波牛肉解凍庫(kù)加濕機(jī)控制方式，技術(shù)參數(shù)：
型號(hào)（手動(dòng)） | ZS-10 | ZS-20 | ZS-30 | ZS-40 | ZS-60 | ZS-80 | ZS-100 | ZS-F3600 | ZS-F4200 | ZS-F4800 |
型號(hào)（自動(dòng)） | ZS-10Z | ZS-20Z | ZS-30Z | ZS-40Z | ZS-60Z | ZS-80Z | ZS-100Z | ZS-F3600Z | ZS-F4200Z | ZS-F4800Z |
加濕量（kg/h） | 3 | 6 | 9 | 12 | 18 | 24 | 30 | 36 | 42 | 48 |
出霧口（mm） | 1*110 | ⊙1*110 | ⊙1*110或⊙2*110 | ⊙2*110 | ⊙3*110或⊙4*110 | |||||
電源（v/hz） | 220/50 | |||||||||
功率（w） | 200 | 400 | 600 | 700 | 1050 | 1200 | 1400 | 1550 | 1750 | 2100 |
尺寸（cm） | 53*25*40 | 63*32*48 | 71*40*36 | |||||||
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牛肉解凍庫(kù)加濕機(jī)轉(zhuǎn)報(bào)：在牛肉解凍庫(kù)，使用加濕機(jī)來(lái)加濕，可以保證解凍過(guò)程中牛肉在解凍過(guò)程中始終在低溫高濕度環(huán)境中進(jìn)行，確保凍品從中心到表面解凍均勻，這樣解凍的食品細(xì)胞汁液流失較少，保持了食品原有的色澤風(fēng)味跟新鮮狀態(tài)，還可以減少營(yíng)養(yǎng)成分的損失，降低失重率，為食品企業(yè)減少損失，贏得利潤(rùn)。
正島解凍庫(kù)加濕機(jī)，采用觸屏操作，PLC全程自動(dòng)化微電腦控制，可以根據(jù)不同的凍品，設(shè)定相應(yīng)加濕程序即可，當(dāng)解凍結(jié)束后牛肉轉(zhuǎn)為冷藏保鮮狀態(tài)，可隨用隨取。
綜上所述：以上關(guān)于牛肉解凍庫(kù)加濕機(jī)的全部?jī)?nèi)容是正島電器為大家提供的，加濕機(jī)種類有很多，不同品牌加濕機(jī)價(jià)格及應(yīng)用范圍也會(huì)有所不同，而我們將會(huì)為您提供全面的售后和優(yōu)質(zhì)的解決方案。您要想詳細(xì)地了解智能牛肉解凍庫(kù)加濕機(jī)相關(guān)產(chǎn)品的相關(guān)信息，請(qǐng)來(lái)電詢問(wèn)！