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技術(shù)文章

食醋食品安全檢測推薦方案

閱讀:928          發(fā)布時(shí)間:2021-3-2

食醋是烹飪中*的一部分,能增加菜肴的色、香、味,增加感官,促進(jìn)食欲,對人體健康的有輔助作用。那么食醋的食品安全都有哪些需要檢測的項(xiàng)目呢?

 

 

下邊是檢測項(xiàng)目及依據(jù)標(biāo)準(zhǔn):

檢測項(xiàng)目

檢測依據(jù)標(biāo)準(zhǔn)

檢測儀器

感官

GB/T 5009.41-2003(3)

 

游離礦酸

GB/T 5009.41-2003(4.2)

 

總酸

 

食醋中總酸含量檢測儀

總砷

GB/T 5009.11-2003

重金屬多功能檢測儀

GB 5009.12-2010

菌落總數(shù)

GB 4789.2-2010

ATP菌落總數(shù)檢測儀

大腸菌群

GB 4789.3-2010

微生物致病菌檢測儀

沙門氏菌

GB 4789.4-2010

志賀氏菌

GB 4789.5-2012

金黃色葡萄球菌

GB 4789.10-2010

金黃色葡萄球菌

GB 4789.1-2010、GB/T 4789.22-200、GB 4789.10-2010

 

深圳市芬析儀器制造有限公司本著秉承“重合同、守信用、優(yōu)質(zhì)服務(wù)、互利雙贏”的經(jīng)營理念為核心,以產(chǎn)品技術(shù)創(chuàng)新為依托、保障食品、藥品、環(huán)境、水質(zhì)安全為己任 ,同時(shí)為食藥監(jiān)系統(tǒng)、農(nóng)業(yè)系統(tǒng)、畜牧系統(tǒng)、漁業(yè)系統(tǒng)、食品企業(yè)等提供專業(yè)的檢測儀器、先進(jìn)的技術(shù)支持和高效的整體解決方案。

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