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全自動發(fā)酵罐提高產(chǎn)品產(chǎn)量與收率
閱讀：283 發(fā)布時間：2020-12-26| 提 供 商 | 梁山成行機械設(shè)備有限公司（德行化工） | 資料大小 | 156.4KB |
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全自動發(fā)酵罐提高產(chǎn)品產(chǎn)量與收率
全自動發(fā)酵罐提高產(chǎn)品產(chǎn)量與收率
全自動發(fā)酵罐采用直接耦合機械攪拌，采用罐頂式機械密封系統(tǒng)，英國機械密封(約翰克蘭)、高性能攪拌槳、消泡槳、交流調(diào)速電機，無級調(diào)速,大功率的變速機構(gòu)使攪拌穩(wěn)定且保持運轉(zhuǎn)自如且不需要添加潤滑油。
全自動發(fā)酵罐廣泛應(yīng)用于乳制品、飲料、生物工程、制藥、精細化工等行業(yè)，罐體設(shè)有夾層、保溫層、可加熱、冷卻、保溫。罐體與上下填充頭（或雛形）均采用旋壓R角加工，罐內(nèi)壁經(jīng)鏡面拋光處理，無衛(wèi)生死角，而全封閉設(shè)計確保物料始終處一無污染的狀態(tài)下混合、發(fā)酵，設(shè)備配備空氣呼吸孔，CIP清洗噴頭，人孔等裝置。
全自動發(fā)酵罐是發(fā)酵工廠常用類型之一。它是利用機械攪拌器的作用，使空氣和發(fā)酵液充分混合，促進氧的溶解，以保證供給微生物生長繁殖和代謝所需的溶解氧。它是借攪拌渦輪輸入混合以及相際傳質(zhì)所需要的功率。全自動發(fā)酵罐的適應(yīng)性，從牛頓型流體直到非牛頓型的絲狀菌發(fā)酵液，都能根據(jù)實際情況和需要，為之提供較高的傳質(zhì)速率和必要的混合速度。缺點是機械攪拌器的驅(qū)動功率較高，一般(2-4)kw/m3，這對大型的反應(yīng)器來說是個巨大負擔(dān)。
全自動發(fā)酵罐設(shè)備和技術(shù)在整個制藥、生物產(chǎn)品的開發(fā)過程中起著特別重要的作用。在眾多類型的發(fā)酵設(shè)備中，兼具通氣又帶機械攪拌的標(biāo)準(zhǔn)式發(fā)酵罐用途普遍，廣泛使用于抗生素、氨基酸、檸檬酸等各個領(lǐng)域。全自動發(fā)酵罐設(shè)計的技術(shù)關(guān)鍵在于攪拌技術(shù)復(fù)雜的氣液兩相流動問題上，不僅能為制藥企業(yè)節(jié)省可觀的投資，還可大大節(jié)省能耗等運行費用，同時提高產(chǎn)品產(chǎn)量與收率。
在許多過程中，氣液接觸是十分重要的，氣體需要與液體進行充分且有效的接觸以提供足夠的質(zhì)量傳遞或熱量傳遞能力。比如有的氯化和磺化反應(yīng)是快反應(yīng)，這需要攪拌器能提供很高的傳質(zhì)強度；有的反應(yīng)需要吸收難以溶解的氧氣，這又需要攪拌器能提供很高的分散能力。全自動發(fā)酵罐滅菌前檢查各接口，各管線外觀是否正常，出蒸汽管是否牢固。各閥門應(yīng)由兩人檢查是否處于*關(guān)閉狀態(tài)。
