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關(guān)于全自動(dòng)跟半自動(dòng)殺菌鍋殺菌效果一樣嗎?

閱讀:426          發(fā)布時(shí)間:2023-8-7
關(guān)于全自動(dòng)跟半自動(dòng)殺菌鍋殺菌效果一樣嗎?
 
全自動(dòng)殺菌鍋概述:
全自動(dòng)殺菌鍋可以理解為智能式殺菌鍋,員工把產(chǎn)品推進(jìn)殺菌鍋,關(guān)閉鍋門后殺菌鍋?zhàn)詣?dòng)運(yùn)行完成殺菌三個(gè)階段,自動(dòng)控制殺菌四個(gè)要素,不再需要員工操作。
半自動(dòng)殺菌鍋概述:
殺菌四要素中最難控制的是1.溫度,2.壓力。半自動(dòng)控制的殺菌鍋把最難控制的這兩個(gè)要素溫度和壓力簡(jiǎn)單的自動(dòng)控制。時(shí)間和水流手動(dòng)控制,需要人為的開關(guān)水路閥門和水泵。需要有專業(yè)的殺菌鍋操作人員在現(xiàn)場(chǎng)盯守。
殺菌鍋全自動(dòng)與半自動(dòng)的區(qū)別總結(jié)
殺菌鍋全自動(dòng)控制半自動(dòng)控制都能做出合格的產(chǎn)品,只是安全系數(shù)不一樣,全自動(dòng)的安全系數(shù)更高。
全自動(dòng)殺菌鍋對(duì)人員的殺菌素質(zhì)要求不高,會(huì)啟動(dòng)按鈕就可以,殺菌鍋可以儲(chǔ)存殺菌公式,調(diào)出殺菌公式點(diǎn)擊運(yùn)行就可以。
半自動(dòng)殺菌鍋對(duì)人員的殺菌素質(zhì)要求高,要求員工理解殺菌原理,能夠熟練操作殺菌鍋,并且要有細(xì)心負(fù)責(zé)的工作熱情。
全自動(dòng)殺菌鍋殺殺菌的產(chǎn)品幾乎沒有口感差異,半自動(dòng)殺菌鍋殺菌的產(chǎn)品有可能會(huì)存在口感差異。
全自動(dòng)殺菌鍋一般帶有殺菌過程記錄功能,產(chǎn)品在市場(chǎng)出現(xiàn)問題后可以追溯查詢殺菌記錄,半自動(dòng)的殺菌鍋沒有這個(gè)功能。
全自動(dòng)在安全方面的考慮設(shè)計(jì)比半自動(dòng)多很多。


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