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技術文章

全自動發(fā)酵罐的攪拌液流量需要怎么進行計算

閱讀:572          發(fā)布時間:2022-10-14
全自動發(fā)酵罐的攪拌液流量需要怎么進行計算
     
 全自動發(fā)酵罐將他們組成若干個具有一定物理意義的無因次數, 形成比擬放大準則,再依放大準則選取發(fā)酵罐結構參數、運動參數及其他工藝參數。比擬放大準則:體積溶氧系數,單位體積攪拌功耗,攪拌器線速度,攪拌液流量浮布雙層發(fā)酵罐采用雙層溢流。醪液從罐底抽出,經氣液分離泵提升到罐頂的溢流口,流入上層發(fā)酵罐, 吸入新鮮空氣,再流至下層發(fā)酵罐,再吸入新鮮空氣。噴射自吸式發(fā)酵罐是從水力真空泵發(fā)展而來的一種新型發(fā)酵罐,它以文氏管作為分散元件。工作 時利用泵將發(fā)酵液送入文氏管,發(fā)酵液在文氏管的收縮段處流速增加,形成真空而將空氣吸入,并使氣泡均勻分散到液體中,分散效果好,溶氧速率高。


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