聯(lián)系電話
上海仁捷生物科技有限公司
中級會員·9年
- 聯(lián)系人：
- 霍經(jīng)理
- 電話：
- 021-60346444
- 手機(jī)：
- 17302193538
- 地址：
- 上海市楊浦區(qū)鐵嶺路32號1519-10室
- 個(gè)性化：
- www.shrjkit.com
- 網(wǎng)址：
- www.shrjbio.com
掃一掃訪問手機(jī)商鋪
測定意義：蔗糖轉(zhuǎn)化酶（Invertase，Ivr）催化蔗糖不可逆地分解為果糖和葡萄糖，是高等植物蔗糖代謝關(guān)鍵酶之一。根據(jù)適 pH，Ivr 分為酸性轉(zhuǎn)化酶（AI）和中性轉(zhuǎn)化酶（NI）兩種類型。AI 的適pH 為3～5。AI 分為可溶性AI(S-AI)和細(xì)胞壁不溶性AI（B-AI）兩種類型。S-AI 主要存在于細(xì)胞液泡或自由空間中，適 pH 為4.5~5.0（酸性），通過降解液泡中蔗糖，調(diào)節(jié)液泡中蔗糖的利用和果實(shí)內(nèi)糖類的積累。
測定原理：S-AI 催化蔗糖降解產(chǎn)生還原糖，進(jìn)一步與3,5－二硝基水楊酸反應(yīng)，生成棕紅色氨基化合物，在510nm 有特征光吸收，在一定范圍內(nèi)510nm 光吸收增加速率與S-AI 活性成正比。
自備用品：可見分光光度計(jì)、臺式離心機(jī)、水浴鍋、移液器、1mL 玻璃比色皿、研缽、冰和蒸餾水。
產(chǎn)品說明： 蔗糖轉(zhuǎn)化酶（Invertase，Ivr）催化蔗糖不可逆地分解為果糖和葡萄糖，是高等植物蔗糖代謝關(guān) 鍵酶之一。根據(jù)適 pH，Ivr 分為酸性轉(zhuǎn)化酶（AI）和中性轉(zhuǎn)化酶（NI）兩種類型。AI 的適 pH 為 3～5。AI 分為可溶性 AI(S-AI)和細(xì)胞壁不溶性 AI（B-AI）兩種類型。S-AI 主要存在于細(xì)胞液 泡或自由空間中，適 pH 為 4.5~5.0（酸性），通過降解液泡中蔗糖，調(diào)節(jié)液泡中蔗糖的利用和果 實(shí)內(nèi)糖類的積累。
S-AI 催化蔗糖降解產(chǎn)生還原糖，進(jìn)一步與 3,5－二硝基水楊酸反應(yīng)，生成棕紅色氨基化合物， 在 510nm 有特征光吸收，在一定范圍內(nèi) 510nm 光吸收增加速率與 S-AI 活性成正比。
自備用品： 可見分光光度計(jì)、臺式離心機(jī)、水浴鍋、移液器、1mL 玻璃比色皿、研缽、冰和蒸餾水。
