 | 上海默西科學(xué)儀器有限公司 |
18621660776
在線溝通：
王先生
- 電話：
- 021-60541717
- 手機：
- 18621660776
- 售后電話：
- 021-60541717
- 傳真：
- 聯(lián)系我時，
- 告知來自化工儀器網(wǎng)
- 個性化：
- www.mersey17.com
- 商鋪網(wǎng)址：
- http://www.9av99.com/st342133/
- 公司網(wǎng)站：
- http://merseylab.com/
牛奶和牛奶飲料中鈣離子的測定
閱讀：3512發(fā)布時間：2021-4-14
介紹
通常有必要確定牛奶和牛奶飲料中的鈣含量。這可以通過原子吸收光譜法（AA）或電感耦合等離子體原子發(fā)射光譜法（ICP）來完成。或者，通過使用酸化預(yù)處理將結(jié)合蛋白的鈣離子化，可以使用LAQUAtwin Ca2 +輕松測量鈣的總量。
LAQUAtwin Ca2 +鈣離子檢測筆用于檢查以確定奶制品中的鈣含量，然后再出售給消費者。這是檢查乳酸產(chǎn)品中鈣含量的一種簡便，快捷的方法。
方法
預(yù)處理程序（用于牛奶）
用鹽酸（HCl）將牛奶酸化至4.3至4.6之間的pH（可通過使用LAQUAtwin袖珍pH筆確定）。等待溶液沉淀，然后將樣品的液體部分用于測試。將少量溶液樣品放在LAQUAtwin Ca2 +鈣離子筆的傳感器上并進行測量。要重復(fù)采樣，請用稀肥皂水洗滌并用紙巾拍干。
預(yù)處理程序（用于乳飲料，如乳酸飲料）
用鹽酸（HCl）酸化乳酸飲料，并使用LAQUAtwin pH計確認其pH值約為2。然后，稀釋該樣品并添加三羥甲基氨基甲烷，以使溶液的pH值介于4.3和4.6之間。等待溶液沉淀，然后用液體取樣。將少量溶液樣品放在LAQUAtwin Ca2 +的傳感器上并進行測量。要重復(fù)采樣，請用稀肥皂水洗滌并用紙巾拍干。
結(jié)果與收益
使用準確的鈣離子測試筆來控制乳制品的質(zhì)量和鈣含量可確保消費者能夠準確地衡量其鈣攝入量。這對于乳糖不耐癥的人特別有益。
LAQUAtwin Ca2 +袖珍儀表小巧緊湊；便于在市場上隨身攜帶，以便于進行現(xiàn)場測試。
以上信息由企業(yè)自行提供，信息內(nèi)容的真實性、準確性和合法性由相關(guān)企業(yè)負責(zé)，化工儀器網(wǎng)對此不承擔任何保證責(zé)任。 溫馨提示：為規(guī)避購買風(fēng)險，建議您在購買產(chǎn)品前務(wù)必確認供應(yīng)商資質(zhì)及產(chǎn)品質(zhì)量。