藥食同源食品試點進展淺析及相關(guān)檢測初探2021/9/7

從神農(nóng)嘗百草開始，中藥材從起源上就同“食”割舍不開。從傳統(tǒng)的土方食補，到風(fēng)靡一時的保健營養(yǎng)品，再到家家戶戶燉鍋里的丁香、八角，小孩口里的小零食山楂、大棗，中年人保溫杯里的枸杞、決明子，中國傳統(tǒng)中藥材向...

【應(yīng)用案例】柱后衍生系統(tǒng)搭配高效液相測定農(nóng)殘草甘膦2021/9/7

草甘膦一直是存在爭議的一種高效農(nóng)藥，而它引起的一系列問題隨著使用量增加而暴露出來。不能否定草甘膦作為農(nóng)藥的優(yōu)勢，但是也不可否定近年來引發(fā)的各種問題。對于草甘膦引起的問題應(yīng)該不僅關(guān)注草甘膦本身的毒性大小...

探尋“健康尚品”茶油中黃曲霉毒素的蹤跡2021/8/27

油茶是指山茶屬植物中種子含油率較高、具有經(jīng)濟栽培價值的油用物種的總稱，在我國長江流域以南被廣泛種植，且種植歷史悠久，在先秦古書《山海經(jīng)》緒書中記載：“員木，南方油食也”。這里說的“員木”即油茶，它與油...

【解決方案】海洋毒素中貝類毒素的檢測2021/8/19

在公眾號前幾篇報道中已為大家介紹了夏季海洋中貝類毒素的污染情況及安全警示，本篇將以麻痹性貝類毒素為例，根據(jù)GB5009.213-2016檢測標準，為大家介紹酶聯(lián)免疫吸附方法測定貝類毒素的解決方案。在常...

茶葉中黃曲霉毒素檢測方案2021/8/17

針對茶葉復(fù)雜基質(zhì)，參考【GB5009.22-2016食品安全國家標準食品中黃曲霉毒素B族和G族的測定】，建議實驗過程如下：1檢測方法1.1第一法（液相色譜法-串聯(lián)質(zhì)譜法）黃曲霉毒素混合標準工作液：AF...

高效液相色譜-柱后光化學(xué)衍生法測定油茶中黃曲霉毒素的方法研究2021/8/17

目的建立高效液相色譜-柱后光化學(xué)衍生法測定油茶中黃曲霉毒素含量的方法。方法市售油茶油樣品,經(jīng)80%甲醇水溶液提取、離心,吸取上清液稀釋,專用免疫親和柱凈化后,采用高效液相色譜儀帶熒光檢測器串聯(lián)柱后光化...

小小芝麻影響竟如此之大！2021/6/15

“端午臨中夏，時清人復(fù)長”。端午節(jié)馬上就要到了，普瑞邦在此提前祝大家端午安康！各式各樣的粽子雨后春筍般出現(xiàn)在了超市的各個角落，口味更是千差萬別，其中芝麻粽子口味*，深受消費者喜愛。然而有的人對于芝麻卻...

當心！飲食中隱藏的“殺手”——氨基甲酸酯類農(nóng)藥2021/5/25

1.氨基甲酸酯事件背景：2002年5月20日，福建省寧德市蕉城區(qū)金涵鄉(xiāng)發(fā)生了一起27人食物中毒事件。經(jīng)流行病學(xué)，臨床調(diào)查及實驗室檢驗結(jié)果，確認是空心菜上殘留的氨基甲酸酯類農(nóng)藥----“mie多威”所引...

Pribolab講堂-食物過敏原之：雞蛋過敏原2021/3/3

雞蛋由56%?61%的蛋清和27%?32%的蛋黃組成，富含優(yōu)質(zhì)的蛋白質(zhì)，其中除了含有成年人所需要的八種必需氨基酸外，還含有嬰幼兒必須通過膳食補充的組氨酸，此外含有碳水化合物、脂肪及微量元素等，營養(yǎng)價值...

Pribolab新春講堂-食物過敏原之：花生過敏原2021/2/23

作為一種營養(yǎng)豐富的食物，花生富含大量優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)、不飽和脂肪酸、維生素等營養(yǎng)成分，可以被加工為花生仁、花生油、花生醬、花生糖等產(chǎn)品?；ㄉ捌渲破凤柺苁澜绺鲊嗣竦南矏邸Ｎ覈鞘澜缟洗蟮幕ㄉa(chǎn)、消費和出...

Pribolab新春講堂-食物過敏原之：麩質(zhì)過敏原2021/2/22

小麥等谷物及其制品是我國居民的主要食物，也是膳食蛋白的重要來源，同時它們被*為常見的食物過敏原，可通過吸入、食入甚至接觸等途徑觸發(fā)人體的過敏反應(yīng)。小麥等谷物中主要的過敏原成分是其中的麩質(zhì)蛋白，主要包括...

Pribolab新春講堂-食物過敏原-你不可不懂的知識2021/2/22

1月8日，“2020年食品安全與健康熱點科學(xué)解讀媒體溝通會”在北京召開，會議推出了2020年食品安全與健康幾大熱點，其中熱點之十就是：食物過敏—被忽視的食品安全“隱形殺手”。隨著我國人民生活水平的提高...

重磅！20版藥典中藥中33種禁用農(nóng)藥檢測耗材一站配齊2021/2/5

2020年7月2日，國家藥品監(jiān)督管理局、國家衛(wèi)生健康委發(fā)布公告，正式頒布2020年版《中華人民共和國藥典》，此藥典已于2020年12月30日起正式實施。在0212藥材和飲片檢定通則中加入了藥材中33種...

辣椒、花椒、香辛料中Aflatoxin檢測方案2021/1/27

我們吃的美食，比如麻辣燙、火鍋、麻辣小龍蝦當中，*的是辣椒、花椒、麻椒、香辛料等調(diào)味料。這些調(diào)料給我們帶來舌尖上的盛宴的同時，安全問題也成為關(guān)鍵。其中Aflatoxin是這些調(diào)料當中比較常檢測的毒素。...

新年新氣象！小邦帶大家重新認識MDS多功能光電衍生系統(tǒng)2021/1/20

在HPLC分析中，常用的檢測器為紫外或熒光檢測器，但是很多物質(zhì)因不具有發(fā)色基團或不能產(chǎn)生熒光，或者很難與背景區(qū)分以致不能被檢測。Pribolab®多功能光電衍生系統(tǒng)，完美地解決了這一問題。它能...

MFC100多毒素多功能凈化柱解決方案2021/1/18

【解決方案】普瑞邦MFC100多毒素多功能凈化柱解決方案真菌毒素是真菌產(chǎn)生的具有毒性的代謝產(chǎn)物，不僅會污染農(nóng)作物、植物及其副產(chǎn)品，而且會對人類和動物健康產(chǎn)生嚴重的危害。由于自然界中糧食作物和水果都會感...

又一款光化學(xué)柱后衍生器（UMDU）橫空出世！2020/12/3

賽默飛超高液相色譜×普瑞邦新光化學(xué)柱后衍生2020，抗擊疫情進行時，傳統(tǒng)中藥材在預(yù)防和治療中發(fā)揮了重要的作用，越來越多的研究表明中藥成分對冠狀病毒的抑制效果，例如薏苡仁、麥芽、黃芪等中藥材陸續(xù)被列為治...

持續(xù)關(guān)注 | PriboFast “一步法”測定食品中的米酵菌酸殘留2020/10/29

1.技術(shù)背景米酵菌酸（Bongkrekicacid，BA）是由椰毒假單胞菌屬酵米面亞種產(chǎn)生的一種可以引起食物中毒的呼吸系統(tǒng)性毒素。其結(jié)構(gòu)如下圖所示，它是一種脂溶性酸性化合物，主要產(chǎn)生于谷類發(fā)酵制品、變...

致力于食品安全--普瑞邦米酵菌酸解決方案2020/10/14

1新聞速遞10月5日黑龍江省雞西市雞東縣某家庭聚餐引發(fā)中毒事件12日死亡人數(shù)升至8人。中毒原因也由初步判定的AFM中毒確認為米酵菌酸。對于米酵菌素可能很多人還是比較陌生，這也是一開始判定為AFM中毒的...

警惕！赤潮高發(fā)季節(jié)，食用貝類海鮮需謹慎2020/7/20

2020年4月3日，山海關(guān)區(qū)人民政府發(fā)布公告：“我區(qū)接到區(qū)海洋和漁業(yè)局報告，經(jīng)秦皇島海關(guān)技術(shù)中心對我區(qū)海域內(nèi)海虹（貽貝）麻痹性貝類毒素預(yù)警監(jiān)測顯示，3月31日檢測2批次樣品麻痹性貝類毒素含量分別為21...