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美德聲提供的BioSign™沙門氏菌檢測試劑用于檢測增菌培養(yǎng)物中的沙門氏菌抗原。該檢測旨在作為食品樣本中沙門氏菌病原體污染的早期指示手段。

程序概述及原理

沙門氏菌是一種無芽孢的革蘭氏陰性桿菌。它是一種致病微生物，廣泛存在于家養(yǎng)動物和野生動物群體中。

沙門氏菌可引發(fā)兩種臨床病癥：食物中毒綜合征和腸熱癥。沙門氏菌感染是食源性疾病的主要病因之一。

在全球范圍內(nèi)，感染病例數(shù)量呈穩(wěn)步上升趨勢。與傳統(tǒng)的篩選方法不同，傳統(tǒng)方法需要繁瑣的移液或洗滌步驟才能得出結(jié)果，而BioSign™沙門氏菌檢測僅需一個簡單步驟。

美德聲提BioSign™沙門氏菌檢測試劑的特異性是通過檢測美國典型培養(yǎng)物保藏中心（ATCC）的沙門氏菌菌株來確定的。

操作步驟

1. 按照推薦的富集方案（圖1）或經(jīng)認(rèn)可的等效方案對沙門氏菌進(jìn)行富集培養(yǎng)。2. 用移液管吸取2滴（80微升）富集后的培養(yǎng)液，滴入樣本孔（S）中。3. 加樣后5分鐘讀取結(jié)果，但不得晚于10分鐘。

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