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薯類淀粉提取篩 使用原理
閱讀：381 發(fā)布時(shí)間：2020-12-29
薯類淀粉提取篩 使用原理
薯類淀粉提取篩 使用原理
薯類淀粉提取篩 使用原理
離心篩由不銹鋼機(jī)體，門(mén)蓋，進(jìn)料導(dǎo)管，反沖水組件，背沖水嘴，旋轉(zhuǎn)篩籃，主軸，傳動(dòng)組（三角帶），電機(jī)，集粉室，集渣室等組成。設(shè)備運(yùn)行工作時(shí)，薯類乳液由門(mén)蓋上的進(jìn)料導(dǎo)管進(jìn)入旋轉(zhuǎn)的錐形篩籃底部，在離心力的作用下，乳液均勻地沿著篩面分布，并向大徑方向運(yùn)動(dòng)。在錐形篩籃內(nèi)，乳液表面受切線、法線兩個(gè)方向力的共同作用，沿內(nèi)錐面做較復(fù)雜的曲線運(yùn)動(dòng)，甚至翻滾，直至到達(dá)錐形籃外緣，被離心力作用而向四周濺射，落入集渣室。而淀粉顆粒直徑小于篩網(wǎng)網(wǎng)眼或隙寬，在離心力和重力的作用下，透過(guò)網(wǎng)眼或縫隙，一部分直接落入集粉室；另一部分向機(jī)體背殼濺射并沿著背殼下滑，后也落入集粉室。
由于錐形篩籃的前面和背面都設(shè)置了噴水的噴嘴，能夠均勻地向篩籃噴灑稀釋水，以將薯液中的淀粉顆粒沖洗出來(lái)，同時(shí)噴水也能提高淀粉顆粒和細(xì)纖維（薯渣）的運(yùn)動(dòng)速度，促使粉、渣分離，充分提取淀粉。