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調(diào)味汁水分測試儀操作規(guī)格與實驗報告
閱讀：385 發(fā)布時間：2024-11-21調(diào)味汁水分測試儀操作方法
1. 開機：接通電源，打開儀器后部的電源開關；
2. 自檢：重量顯示窗顯示“0"，穩(wěn)定顯示窗顯示初始值，一般是室溫（40℃以下）；
3. 預熱：開機預熱30分鐘，經(jīng)預熱后測定的數(shù)據(jù)真實有效
4. 放樣：打開加熱桶，放入樣品，合上加熱桶，待重量顯示穩(wěn)定20秒；
5. 按“↑"，緊接按測試鍵，等待儀器自己加熱；
6. 等到報警聲響起，按一次顯示鍵，此時顯示判別時間，再按一次顯示鍵，顯示最終水分值。連續(xù)按顯 示鍵查看其他測試參數(shù)，最后按“清除"，測試完畢。
7. 打開加熱桶，等溫度顯示回到40℃以下才可以進行下一次檢測。
適用檢測范圍：醬油、食醋、味精、食用鹽、水產(chǎn)調(diào)味品、醬、食糖、淀粉糖等
樣品 | 標準 | 樣品 | 標準 |
蠔油 | SB/T10005-2007 | 醬 | GB/T5009.40-2003 |
蝦醬 | SB/T10525-2009 | 雞汁調(diào)味料 | SB/T10458-2008 |
牛肉粉調(diào)味料 | SB/T10513-2008 | 蛋黃醬 | SB/T10754-2012 |
果醬 | GB/T22474-2008 | 腐乳 | SB/T10170-2007 |
牛肉汁調(diào)味料 | SB/T10757-2012 | 鱘魚籽醬 | SC/T3905-2011 |
食用鹽衛(wèi)生標準 | GB2721-2003 | 食醋衛(wèi)生標準 | GB2719-2003 |
釀造食醋 | GB18187-2000 | 配制食醋 | SB/T10337-2012 |
醬油衛(wèi)生標準 | GB2717-2003 | 釀造醬 | GB2718-2014 |
釀造醬油 | GB18186-2000 | 黃豆醬 | GB/T24399-2009 |
配制醬油 | SB/T10336-2012 | 甜面醬 | SB/T10296-2009 |
甜面醬 | SB/T10296-2009 | 番茄調(diào)味醬 | SB/T10459-2008 |
蠔油 | GB/T21999-2008 | 蠔油 | SC/T3601-2003 |
蝦醬 | SC/T3602-2002 | 水產(chǎn)調(diào)味品 | GB10133-2014 |
菇精調(diào)味料 | SB/T10484-2008 | 海鮮粉調(diào)味料 | SB/T10485-2008 |
香辛料調(diào)味品 | GB/T15691-2008 | 番茄粉 | NY/T957-2006 |
油辣椒 | GB/T20293-2006 | 味精衛(wèi)生標準 | GB2720-2003 |
雞精調(diào)味料 | SB/T10371-2003 | 雞粉調(diào)味料 | SB/T10415-2007 |
鈣強化營養(yǎng)鹽 | QB2238.1-2005 | 鋅強化營養(yǎng)鹽 | QB2238.2-2005 |
硒強化營養(yǎng)鹽 | QB2238.3-2005 | 鐵強化營養(yǎng)鹽 | QB2238.4-2005 |
核黃素強化營養(yǎng)鹽 | QB2238.5-2005 | 調(diào)味鹽 | QB2020-2003 |
低鈉鹽 | QB2019-2005 | 食用鹽 | GB5461-2000 |