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糖度檢測(cè)儀器的特點(diǎn)和應(yīng)用

閱讀:3054      發(fā)布時(shí)間:2018-11-22
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  糖度是決定水果品質(zhì)與成熟度的一項(xiàng)重要參數(shù)。在很多超市,標(biāo)示糖度以讓顧客知道蔬果的新鮮程度或甜度。因此,根據(jù)糖酸比(“糖度”),選擇果實(shí)采摘收獲的合適時(shí)機(jī),對(duì)果實(shí)的品質(zhì)影響很大。在大多數(shù)情況下,對(duì)水果食味好壞評(píng)價(jià)的依據(jù),一般都是以糖酸比為基礎(chǔ)條件。所以,有的水果在未成熟期“采青”上市,原則上糖度一般都不會(huì)高。即便它用了催紅素,因?yàn)楹茈y轉(zhuǎn)化為可溶性糖類(lèi),也不會(huì)高到哪去。所以,不好吃是肯定的。所以糖度檢測(cè)儀器的存在具有重大的意義。
  糖度檢測(cè)儀器特點(diǎn):
  1、無(wú)損測(cè)樣,對(duì)果品無(wú)需破壞處理,不影響商業(yè)流通
  2、快速測(cè)樣,檢測(cè)時(shí)間可達(dá)5秒
  3、全中文智能操作系統(tǒng),獨(dú)立實(shí)現(xiàn)譜圖掃描、化學(xué)計(jì)量學(xué)模型分析、檢測(cè)結(jié)果查詢(xún)
  4、一鍵測(cè)量,簡(jiǎn)化測(cè)量流程,智能操控,便于用戶快速使用
  糖度檢測(cè)儀器應(yīng)用領(lǐng)域:
  1、果品育種無(wú)損檢測(cè)、果品糖度、酸度、水分
  2、果品生長(zhǎng)過(guò)程監(jiān)控,現(xiàn)代化培育、施肥、采摘的有力保障
  3、品質(zhì)分級(jí):收購(gòu)、流通環(huán)節(jié),按質(zhì)論價(jià),按需分類(lèi)
  4、水果種類(lèi):蘋(píng)果、梨、桃、草莓、櫻桃、西瓜、芒果、橙子、獼猴桃、番茄、哈密瓜

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