機械攪拌系統(tǒng)是一種對混合物進行充分攪拌的設備，它采用機械手段對混合物進行處理，根據(jù)需要還可以進行加熱或冷卻。通過不同形式的攪拌裝置實現(xiàn)對混合物的均勻分散，采用機械手段對混合物進行充分攪拌的設備。通常由電機、減速器、傳動軸和流體攪拌裝置等部分組成。當電機帶動減速器和傳動軸旋轉(zhuǎn)時，攪拌裝置會使混合物產(chǎn)生剪切力和推動力，將混合物快速地攪拌均勻。
在機械攪拌過程中，所使用的攪拌裝置需要根據(jù)混合物的性質(zhì)和特點而選擇。例如，在粘稠較大的液體混合物中使用錨式或推進式攪拌器，而在低黏度的混合物中則使用強制式或螺旋式攪拌器。還可以根據(jù)需要進行加熱或冷卻，以控制混合物的溫度。例如，在聚合反應中需要加熱使反應進行，而在生產(chǎn)石墨烯等材料時需要通過冷卻使混合物迅速凝固。這些都需要進行準確的控制和調(diào)節(jié)。
機械攪拌系統(tǒng)實例：
例如，在化工領(lǐng)域中，廣泛應用于著色劑、涂料、膠黏劑、香料等的混合中。在這些領(lǐng)域中，通常采用多層葉片式攪拌器，將各種不同性質(zhì)的原料充分攪拌均勻，從而保證產(chǎn)品的質(zhì)量。
在食品行業(yè)中，主要用于橙汁、鮮奶、果泥等制品的生產(chǎn)中。這些食品具有較高黏度和顆粒度，因此需要特別的機械攪拌設備。為了避免氣泡的產(chǎn)生和改變物料的本身性質(zhì)，通常選擇渦輪、錨和推進式攪拌器。
