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參考價	面議
具體成交價以合同協(xié)議為準(zhǔn)

產(chǎn)品分類 品牌分類

產(chǎn)品簡介

產(chǎn)地類別	進(jìn)口	價格區(qū)間	面議
應(yīng)用領(lǐng)域	食品/農(nóng)產(chǎn)品,農(nóng)林牧漁,綜合

質(zhì)構(gòu)儀廠家 LLOYD 品牌的TA1質(zhì)構(gòu)儀是AMETEK 公司旗下的準(zhǔn)確感官分析儀器，專注于食品、制藥、化工等領(lǐng)域的物性分析，具有穩(wěn)定性強、準(zhǔn)確度高、適用范圍廣、操作簡便等優(yōu)點，深受廣大用戶的認(rèn)可，成為物性分析領(lǐng)域的*。

詳細(xì)介紹

質(zhì)構(gòu)儀廠家：

質(zhì)構(gòu)分析進(jìn)一步為供應(yīng)鏈和生產(chǎn)環(huán)節(jié)提供了質(zhì)量改善的機會。對全新的或者改性原料與現(xiàn)有原料進(jìn)行對比。在生產(chǎn)環(huán)節(jié)中質(zhì)構(gòu)分析用于測量和監(jiān)控包括溫度、濕度和加熱時間等過程變量。

質(zhì)構(gòu)儀的應(yīng)用領(lǐng)域

面粉、面條、米飯、乳制品、烘培食品、薯片和糖果等休閑食品、水產(chǎn)畜牧及其加工品、蔬菜、水果、果凍、果醬、調(diào)味醬等凝膠產(chǎn)品、包裝材料等。

質(zhì)構(gòu)儀的測試指標(biāo)

硬度(Hardness)、彈性(Springiness)、酥脆性(Fracture)、咀嚼度(Chewiness)、堅實度（Firmness）/ 韌性（Toughness） /纖維強度（Fibrousness）、粘著性(Gumminess)、膠著性(Stickiness/Tackiness)、粘聚性（Cohesiveness）、屈服點（Yield）、延展性（extension）、回復(fù)性(Resilience)、凝膠強度(bloom strength)等。

質(zhì)構(gòu)儀廠家：

質(zhì)構(gòu)儀的測試方法

AACC 16-50 面條硬度測試方法(美國谷物化學(xué)學(xué)會)

AACC 74-09 面包硬度測試方法(美國谷物化學(xué)學(xué)會)

AOAC(美國與歐洲凝膠協(xié)會)

ASTM 1981b D882-80a 薄膜測試方法(美國材料試驗協(xié)會)

BS(英國國家標(biāo)準(zhǔn))