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國(guó)產(chǎn)氣相色譜儀對(duì)植物油殘留溶劑的測(cè)量方法
閱讀：1625 發(fā)布時(shí)間：2018-7-13
國(guó)產(chǎn)氣相色譜儀對(duì)植物油殘留溶劑的測(cè)量方法
國(guó)產(chǎn)氣相色譜儀在市場(chǎng)上儀器型號(hào)繁多，總的說(shuō)來(lái)，GC儀器的基本結(jié)構(gòu)是相似的，主要由載氣系統(tǒng)、進(jìn)樣系統(tǒng)、分離系統(tǒng)（色譜柱）、檢測(cè)系統(tǒng)以及數(shù)據(jù)處理系統(tǒng)構(gòu)成。主要廣泛應(yīng)用在衛(wèi)生防疫，食品衛(wèi)生，環(huán)境檢測(cè)，質(zhì)量監(jiān)督，石油化工，精細(xì)化工，農(nóng)藥，制藥，電力，白酒，礦山等行業(yè)及科研機(jī)關(guān)和大專(zhuān)院校。在農(nóng)藥檢測(cè)方面使用GC/FPD技術(shù)可檢測(cè)測(cè)茶葉中殘留的農(nóng)藥。在環(huán)境檢測(cè)方面己經(jīng)存在大量便攜式色譜儀。使用色相色譜-質(zhì)譜法可測(cè)定蒜頭果油中的脂肪酸。我們今天來(lái)看看國(guó)產(chǎn)氣相色譜儀在植物油殘留溶劑測(cè)量上的應(yīng)用：
植物油是由不飽和脂肪酸和甘油化合而成的化合物，廣泛分布于自然界中，是從植物的果實(shí)、種子、胚芽中得到的油脂。如花生油、豆油、亞麻油、蓖麻油、菜子油等。植物油的主要成分是直鏈脂肪酸和甘油生成的酯，脂肪酸除軟脂酸、硬脂酸和油酸外，還含有多種不飽和酸，如芥酸、桐油酸、蓖麻油酸等。主要含有維生素E、K、鈣、鐵、磷、鉀等礦物質(zhì)、脂肪酸等。植物油中的脂肪酸能使皮膚滋潤(rùn)有光澤。是以富含油脂的植物種仁為原料，經(jīng)清理除雜、脫殼、破碎、軟化、軋坯、擠壓膨化等預(yù)處理后，再采用機(jī)械壓榨或溶劑浸出法提取獲得粗油，再經(jīng)精煉后獲得。
對(duì)此可將植物油試樣放入密封的平衡瓶中，在一定溫度下，使殘留溶劑氣化達(dá)到平衡時(shí)，取液上氣體注入國(guó)產(chǎn)氣相色譜儀中測(cè)定，與標(biāo)準(zhǔn)曲線(xiàn)比較定量。
帶氫火焰離子化檢測(cè)器的國(guó)產(chǎn)氣相色譜儀可選配多種檢測(cè)器及填充柱、分流不分流毛細(xì)管柱進(jìn)樣系統(tǒng)。
測(cè)定方式：
稱(chēng)取25.00g的食用油樣，密塞后于50℃恒溫箱中加熱30min，取出后立即用微量注射器吸取0.10mL-0.15mL液上氣體注入氣相色譜，記錄單組分或多組分測(cè)量峰高或峰面積，與標(biāo)準(zhǔn)曲線(xiàn)比較，求出液上氣體溶劑的含量。