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如何測量含蛋白質的樣品的pH值

時間：2019-3-27 閱讀：1416
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摘要
在含蛋白質的樣品中測量pH值，可能是件相當具有挑戰(zhàn)性的任務。因為蛋白質可能會污染pH電極的玻璃膜和傳統(tǒng)陶瓷芯液絡部。為獲得的pH值讀數(shù)，這兩個部件都必須保持狀態(tài)。

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