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上海拓紛機(jī)械設(shè)備有限公司

主營(yíng)產(chǎn)品: 復(fù)合材料凍干機(jī),新材料凍干機(jī),乳制品凍干機(jī),生物制劑凍干機(jī)

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果蔬真空冷凍干燥工藝與技術(shù)

2017-4-28  閱讀(1801)

   果蔬真空冷凍干燥機(jī)生產(chǎn)的凍干果蔬,避免了傳統(tǒng)脫水技術(shù)方法帶來(lái)的變色、變味、營(yíng)養(yǎng)成分損失大、復(fù)水性差等缺陷,具有保持原食品形、色、香、味、營(yíng)養(yǎng)不變、復(fù)水性好、重量輕、可常溫貯藏等優(yōu)點(diǎn)。

   因此,凍干果蔬在市場(chǎng)的價(jià)格是熱風(fēng)干燥果蔬4~6倍,是速凍食品7~8倍。它在登山、航海、探險(xiǎn)、*野戰(zhàn)等特殊場(chǎng)合中具有不可替代的地位,也是宇航員在航天中的主要食品。

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