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上海拓紛機械設(shè)備有限公司
主營產(chǎn)品： 復(fù)合材料凍干機,新材料凍干機,乳制品凍干機,生物制劑凍干機 |
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2016-5-20 閱讀(2425)
香蕉片凍干機也稱為香蕉片冷凍干燥機、香蕉凍干機、香蕉冷凍干燥機、香蕉凍干設(shè)備。
香蕉片凍干機是一種可以在真空低溫、無污染的環(huán)境下將香蕉片干燥，且能保持香蕉片原有的色、香、味、形等營養(yǎng)成分的凍干設(shè)備。凍干的香蕉片是一種綠色、無添加的環(huán)保食品。在今后生活不斷提升的過程中，凍干的食品也逐漸受到人們的喜愛。
香蕉片凍干機的工作原理是水在不同壓力和溫度下，可呈現(xiàn)固態(tài)（冰）、液態(tài)（水）和氣態(tài)（蒸氣）。由液態(tài)轉(zhuǎn)為氣態(tài)稱為“蒸發(fā)”，由固態(tài)轉(zhuǎn)為氣態(tài)稱為“升華”。香蕉片凍干機就是把含有大量水分的香蕉片，預(yù)先進行降溫凍結(jié)成固體。然后再真空條件下使水蒸氣直接從固體中升華出來，而香蕉片本身則留在凍結(jié)時的冰架子里，因此它干燥后體積不變，并且變得疏松、多孔、復(fù)水性能好。
香蕉片凍干機不僅可以針對香蕉凍干，而且還可以冷凍干燥植物類（茶葉、花茶）、水果（草莓、榴蓮、蘋果、無花果）、蔬菜、肉類食品。冷凍干燥蔬菜或食品，它zui大的特點就是保留產(chǎn)品的色、香、味、形及原生態(tài)食物的營養(yǎng)成分，也被稱之為航天食品，是當今天然、綠色、安全的方便營養(yǎng)食品。
香蕉片凍干機?技術(shù)參數(shù)：
名稱 | TF-SFD-5 |
有效干燥面積 | 0.5㎡ |
隔板層數(shù) | 3+1 |
隔板溫度范圍 | -50℃;+70℃ |
隔板溫差 | 1℃ |
隔板間距 | 70mm |
隔板尺寸 | 500*360*15mm |
冷阱溫度 | -70℃(空載） |
捕水能力 | 8KG/24h |
盤裝液體 | 8L |
電除霜 | 選配 |
極限真空度 | 10Pa |
參考外形尺寸 | 800*1000*1500mm |
整機功率 | 4.5KW（含電加熱1.5KW） |
信息來源:上海拓紛機械設(shè)備有限公司
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