一、介紹
我們看不到風(fēng)，因為空氣是無色透明的氣體。同樣的道理，水和白糖水都是無色透明的液體，我們也不可能看到靜止的水和白糖水的內(nèi)部流動情況。然而，在用冷開水調(diào)制白糖水時，沉在杯底的白糖周圍，常?？梢钥吹浇z帶飄動狀的融化過程，這是不同含量的糖水對光線的折射率不同而引起的，糖融化完了，濃度均勻了，這種飄動也就消失了。
水中溶解進(jìn)任何物質(zhì)，都會改變它的折光率，溶解的物質(zhì)越多，折光率的該變量也越大。根據(jù)溶液折光率隨溶質(zhì)濃度的變化規(guī)律，可以用折光儀簡便的測出水溶液中溶質(zhì)的濃度。
氯化鈉的濃度決定了產(chǎn)生氫氧化鈉和氯氣的濃度。檢測氯化鈉濃度的方法有很多，可以使用電位滴定法檢測氯離子的濃度進(jìn)而得到氯化鈉的濃度。由于電解所需的氯化鈉的濃度會很大，基本上都是氯化鈉的飽和溶液，若選用電位滴定法檢測，需要對樣品進(jìn)行稀釋且滴定劑為硝酸銀，硝酸銀屬于價格較為昂貴的化學(xué)試劑，通過折光檢測氯堿工業(yè)中氯化鈉的濃度是一種方便快捷且準(zhǔn)確度較高的方法。
氯堿廠中通過電解飽和食鹽水制取NaOH，其工藝流程示意圖如下：
二、實驗儀器與配件
上海佳航Digipol-R300全自動折光儀，100ml容量瓶、燒杯、玻璃棒、滴管。
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