一、介紹
L-半胱氨酸是一種氨基酸類(lèi)解,它參與細(xì)胞的還原過(guò)程和肝臟內(nèi)的磷脂代謝,有保護(hù)肝細(xì)胞不受損害,促進(jìn)肝臟功能恢復(fù)和旺盛的藥理效應(yīng)。主要用于放射性藥物中毒、重金屬中毒,銻劑中毒,亦可用于肝炎、中毒性肝炎、血清病等,并能預(yù)防肝壞死。用旋光度法測(cè)定其含量簡(jiǎn)單易行、快速準(zhǔn)確。
二、實(shí)驗(yàn)原理
由于L-半胱氨酸有不對(duì)稱(chēng)碳原子,當(dāng)偏振光通過(guò)時(shí)發(fā)生偏振面的旋轉(zhuǎn),因此具有旋光性。而偏振面的旋轉(zhuǎn)角度與溶液的濃度成正比。所以我們利用這一性質(zhì)配制一系列的標(biāo)準(zhǔn)濃度的L-半胱氨酸溶液來(lái)測(cè)定其旋光度。這樣就可以得出一條旋光度對(duì)濃度的標(biāo)準(zhǔn)工作曲線(xiàn),按照以濃度為橫坐標(biāo),旋光度為縱坐標(biāo)做標(biāo)準(zhǔn)曲線(xiàn),將測(cè)出的旋光度代入公式測(cè)出濃度,濃度乘以定容體積/稱(chēng)樣質(zhì)量,從而計(jì)算出含量。
三、實(shí)驗(yàn)儀器與配件
Digipol-P610全自動(dòng)旋光儀、50ml容量瓶、分析天平.
四、試劑
L-半胱氨酸樣品、1mol/l的鹽酸溶液、去離子水。
五、實(shí)驗(yàn)方法與步驟
儀器準(zhǔn)備,請(qǐng)參照說(shuō)明書(shū)。
1.樣品測(cè)試:取5個(gè)烘干的50ml容量瓶,用分析天平分別稱(chēng)取L-半胱氨酸0.1g、0.2g、0.3g、0.4g、0.5g,將樣品裝入容量瓶中,用1mol的鹽酸溶解并定容至刻度線(xiàn),靜置,用旋光儀分別測(cè)定旋光度。
2.樣品計(jì)算:將旋光度法測(cè)定的數(shù)據(jù),用statistic軟件統(tǒng)計(jì)分析(模型形式為y=ax2+b),得出旋光度法測(cè)定L-半胱氨酸含量的模型,L-半胱氨酸的含量照下式計(jì)算:
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