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高壓蒸汽滅菌的原理

閱讀:2220        發(fā)布時間:2016-10-27

高壓蒸汽滅菌用途廣,效率高,是微生物學(xué)實驗中常用的滅菌方法。這種滅菌方法是基于水的沸點隨著蒸汽壓力的升高而升高的原理設(shè)計的。當(dāng)蒸汽壓力達到1.05kg/cm2時,水蒸氣的溫度升高到121℃,經(jīng)15~30min,可全部殺死鍋內(nèi)物品上的各種微生物和它們的孢子或芽孢。一般培養(yǎng)基、玻璃器皿以及傳染性標(biāo)本和工作服等都可應(yīng)用此法滅菌。  

請注意高壓蒸汽滅菌的原理:是基于水的沸點隨著蒸汽壓力的升高而升高的原理設(shè)計的。  壓力:100KPa,水蒸氣的溫度:115℃,時間:20min,各種微生物和它們的孢子 壓力:147KPa,水蒸氣的溫度:121℃,時間:15~30min ,各種微生物和它們的孢子或芽孢   壓力:156KPa,水蒸氣的溫度:180℃,時間:4h,熱原質(zhì)(Pyrogen):熱原質(zhì)即菌體中的脂多糖   壓力:156KPa,水蒸氣的溫度:250℃,時間:45',熱原質(zhì)(Pyrogen):熱原質(zhì)即菌體中的脂多糖  壓力:156KPa,水蒸氣的溫度:650℃,時間:1',熱原質(zhì)(Pyrogen):熱原質(zhì)即菌體中的脂多糖  溫度越高,需時越短,熱穿透能力越強。一般認定115℃-121.3℃,對培養(yǎng)基的成分不產(chǎn)生破壞。  

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