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食品行業(yè)檢測水份如何選擇快速水分測定儀？
閱讀：1994 發(fā)布時間：2013-12-6
因此，檢測食品中的水分含量是食品行業(yè)*的項目。檢測食品中水分含量的方法大致分為化學(xué)分析法和物理分析法?；瘜W(xué)分析法一般使用微量水分測定儀。
物理分析方法包括國家標(biāo)準(zhǔn)的烘箱法和鹵素快速水分測定儀法。烘箱法由于操作繁瑣，測試時間長、效率低下，而逐漸被采用烘箱法原理研發(fā)的鹵素水分測定儀所代替。鹵素快速水分測定儀由于具有體積小、重量輕、無需安裝調(diào)試、加熱均勻、檢測速度快、操作簡單，測試準(zhǔn)確、直讀水分值和具有與計算機(jī)、打印機(jī)連接功能而在食品行業(yè)廣泛應(yīng)用。