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上海島韓實(shí)業(yè)有限公司
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上海將加強(qiáng)食品監(jiān)控 食品攤販將合法化
2012-3-14 閱讀(2015)
上海將加強(qiáng)食品監(jiān)控 食品攤販將合法化
上海食藥監(jiān)局做過(guò)一項(xiàng)調(diào)研，食品攤販攤主沒(méi)有取得健康證的達(dá)到83%，食品攤販在早點(diǎn)時(shí)段供應(yīng)的占56%,食品攤販經(jīng)營(yíng)品種中，居前幾位的以干點(diǎn)為主，包括餅類、煎炸食品、糍飯團(tuán)等。街頭食品攤販?zhǔn)歉鲊?guó)都存在的問(wèn)題，如何將其科學(xué)管理大有學(xué)問(wèn)，上海目前正在進(jìn)行探索，將對(duì)食品攤販進(jìn)行管理，但不再是以前常用的強(qiáng)制性培養(yǎng)箱干預(yù)的方式，以前一刀切的管理方式，忽略了老百姓不同層次的消費(fèi)需求。上海將改變單純?nèi)【喌墓芾矸绞?，代之以疏堵結(jié)合，因勢(shì)利導(dǎo)的管理思路。
目前街頭流動(dòng)食品攤販有望合法化，被納入政府管理。上海市食藥監(jiān)局副局長(zhǎng)唐民皓昨天在“食品藥品安全與消費(fèi)者權(quán)益保護(hù)”研討會(huì)上透露了上述信息。
唐民皓昨天表示，食品安全的“十二五”規(guī)劃有望今年上半年出臺(tái)，上海將加大對(duì)食品、保健品的監(jiān)控力度，對(duì)于現(xiàn)在存在的街頭流動(dòng)食品攤販問(wèn)題，上海正在研究生化培養(yǎng)箱，將盡快承認(rèn)食品攤販合法地位，并zui終將其納入政府管理。
