99超碰中文字幕在线观看-天天干天天日天天舔婷婷-我看操逼的好看的女人的-日本一二三四五区日韩精品

| 注冊| 產(chǎn)品展廳| 收藏該商鋪

行業(yè)產(chǎn)品

當前位置:
深圳市冠亞技術科技有限公司>>技術文章>>枸杞水分活度測定儀測試時間過程

產(chǎn)品分類品牌分類

更多分類

枸杞水分活度測定儀測試時間過程

閱讀:297        發(fā)布時間:2023-9-11

水分活度的重要性:

從水分活性定義很容易看出, 在預測食品的安全性和預測有關微生物生長、生化反應率及物理性質穩(wěn)定性兩方面, 水分活性是極其重要的。通過測定和控制食品的水分活性, 可以做到以下幾點:

①預測哪種微生物是潛在的腐敗和污染源;

②確保食品的化學穩(wěn)定性;

③使非酶氧化反應和脂肪非酶氧化降到小;

④ 延長酶的活性和食品中維生素;

⑤ 優(yōu)化食品的物理性質, 如質構和貨架期真

10.jpg

通常采用國際上通用的平衡相對濕度法原理。水分活度在數(shù)值上等于密閉環(huán)境的相對濕度,所以對樣品水分活度的測量可以轉化成對密閉環(huán)境中相對濕度的測量。將被測試樣置于一個密閉的容器,被測試樣與密閉空間中的環(huán)境之間進行水分子交換平衡,待達到平衡后測定容器內的壓力或者相對濕度,從而得到樣品中的水分活度值。

20.jpg

水分活度儀主要的測試方法有:冷鏡露點法、電容傳感器法和電阻傳感器法等。水分活度儀通常采用平衡相對濕度法原理。水分活度在數(shù)值上等于密閉環(huán)境的相對濕度,所以對樣品水分活度的測量可以轉化成對密閉環(huán)境中相對濕度的測量。將被測試樣置于一個密閉的容器,被測試樣與密閉空間中的環(huán)境之間進行水分子交換平衡,待達到平衡后測定容器內的壓力或者相對濕度,從而得到樣品中的水分活度值。

13.jpg

收藏該商鋪

登錄 后再收藏

提示

您的留言已提交成功!我們將在第一時間回復您~
二維碼 意見反饋
在線留言
保定市| 丰原市| 平阴县| 治多县| 道孚县| 喜德县| 墨竹工卡县| 黄骅市| 改则县| 山东省| 丹阳市| 柳河县| 旬邑县| 如皋市| 麻栗坡县| 万安县| 曲靖市| 北辰区| 抚顺县| 永丰县| 新田县| 思南县| 丹寨县| 长武县| 三穗县| 谷城县| 三江| 泸水县| 沙洋县| 齐齐哈尔市| 乾安县| 霸州市| 洛扎县| 襄樊市| 唐山市| 五华县| 科技| 兴国县| 浪卡子县| 全南县| 江油市|