YC/T 145.1-2012 煙用香精 酸值的測定
范圍
YC/T 145 的本部分規(guī)定了煙用香精酸值的測定方法。
本部分適用于煙用香精酸值的測定。
煙用香精的酸值 acid value of tobacco flavor
中和 1g 煙用香精所含的游離酸所需氫氧化鉀的毫克數(shù)。
原理
用氫氧化鈉標準溶液或氫氧化鉀乙醇標準溶液中和游離酸。
附錄B (規(guī)范性附錄)
煙用香精酸值的測定自動滴定儀法
儀器
自動電位滴定儀。
測定步驟
稱取 5g 煙用香精(到0.0001g)于滴定杯中，溶于20 mL 乙醇水溶液中，用氫氧化鈉標準溶液或氫氧化鉀乙醇標準溶液做滴定劑。將指示電極和參比電極插入至樣品中，與儀器連接。滴定過程中，溶液的 pH 發(fā)生變化， pH 復合電極作為指示電極，將電位的變化轉化為 pH 的變化，在 pH 達到 8 的時候，自動滴定儀停止滴定，讀取測定結果。
京都電子KEM 自動電位滴定儀 AT-710S
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