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卡氏水分測定儀結(jié)構(gòu)簡單,易于維護和保養(yǎng)

閱讀:930      發(fā)布時間:2023-5-5
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  卡氏水分測定儀是為了檢測食品中含水量而設(shè)計的一種儀器。該儀器利用了物質(zhì)在加熱過程中失去水分的基本原理,通過對樣品加熱后所失去的水分量進行測定,來推算出樣品的含水量。由主機和輔助裝置兩部分組成。主機部分包括加熱器、電子天平、溫控系統(tǒng)等,輔助裝置包括樣品盤、氣泵、蒸發(fā)皿等。
  
  使用時,首先需要將待測樣品放入樣品盤中,并將樣品盤放置于主機上的加熱器中。然后調(diào)整溫控系統(tǒng)的溫度和時間參數(shù),開始加熱樣品。在加熱過程中,樣品中的水分會被蒸發(fā)出來,并通過氣泵排出儀器外,直到樣品不再失重。此時,可以通過電子天平記錄下樣品失重的值,從而計算出樣品的含水量。
  
  卡氏水分測定儀具有以下優(yōu)點:
  
  1.精度高:可以精確地測定樣品中的含水量,誤差較小。
  
  2.操作簡便:使用非常簡單,只需要將樣品放入樣品盤中并按照儀器操作流程進行即可。
  
  3.測量速度快:可以在較短的時間內(nèi)完成樣品的測量,提高了實驗效率。
  
  4.適應(yīng)性強:適用于多種不同類型的樣品,包括固體、液體以及粉末等。
  
  5.維護方便:結(jié)構(gòu)簡單,易于維護和保養(yǎng)。
  
  總之,卡氏水分測定儀是一種有效的食品檢測工具,可以為食品加工企業(yè)提供準(zhǔn)確、快速、可靠的含水量檢測服務(wù)。

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