NY/T 3656-2020 飼料原料 葡萄糖胺鹽酸鹽
范圍
本標準規(guī)定了飼料原料葡萄糖胺鹽酸鹽的化學名稱、分子式、相對分子質量和結構式，技術要求，取樣，試驗方法，檢驗規(guī)則，標簽、包裝、運輸、儲存和保質期。
本標準適用于由甲殼類動物和其他節(jié)肢動物的外骨骼經水解制備生產的飼料原料葡萄糖胺鹽酸鹽。
化學名稱、分子式、相對分子質量和結構式
化學名稱:
D-葡萄糖胺鹽酸鹽。
分子式: C
6H13NO5·HCl。
相對分子質量: 215.63(按2016年國際相對原子質量)。
結構式:
技術要求
外觀與性狀
本品為白色或類白色結晶性粉末，無異味。
鑒別
紅外光譜法
試樣的紅外光譜圖與標準品的紅外光譜圖應一致。
高效液相色譜法
試樣溶液主峰的保留時間應與標準溶液主峰的保留時間一致。
理化指標
應符合表1的要求。
衛(wèi)生指標
應符合 GB 13078 的要求。
取樣
按 GB/T 14699.1 的規(guī)定執(zhí)行。
試驗方法
葡萄糖胺鹽酸鹽含量的測定
第一法 電位滴定法(仲裁法)
試劑或材料
水: GB/T 6682，三級。
鹽酸: 市售，含量36%～38%。
0.1mol/L鹽酸溶液: 取鹽酸4.5mL，加水適量使成500mL，搖勻。
氫氧化鈉標準滴定溶液:
c(NaOH)=0.1mol/L，按 GB/T 601 標定。
儀器設備
電位滴定儀: 帶復合pH電極，精度為±1mV。
分析天平: 感量0.1mg。
試驗步驟
稱取試樣約0.2g，準確至0.0001g，加水50mL溶解后，加入1.0mL的0.1mol/L鹽酸溶液。連上電位滴定儀，磁力攪拌，用0.1mol/L氫氧化鈉標準滴定溶液滴定。當pH接近突躍時，逐滴滴定，記錄氫氧化鈉標準滴定溶液的的體積和相應的電位值，得到電位值-氫氧化鈉標準滴定溶液體積曲線，找出突躍點。記錄2次突躍點間所消耗的氫氧化鈉標準滴定溶液的體積數值。
試驗數據處理
葡萄糖胺鹽酸鹽的含量
ω1，數值以質量分數(%)表示，按式(1)計算。
式中:
V1 ——第一個突躍點消耗氫氧化鈉標準滴定溶液(0.1mol/L)體積，單位為毫升(mL)；
V2 ——第二個突躍點消耗氫氧化鈉標準滴定溶液(0.1mol/L)體積， 單位為毫升(mL)；
F ——氫氧化鈉標準滴定溶液的濃度換算值(滴定液濃度值與其名義值之比)；
m1——試樣的質量，單位為毫克(g)；
ω3 ——試樣的水分，單位為百分號(%)；
0.02156——與1.00mL氫氧化鈉標準滴定溶液(0.1mol/L)相當的每毫升葡萄糖胺鹽酸鹽的質量， 單位為克每毫升(g/mL)。
測定結果以平行測定的算術平均值表示，保留3位有效數字。
精密度
在重復性條件下，2次獨立測定結果與其算術平均值的絕對差值不大于該算術平均值的0.5%。
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