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T/CAFFCI 7-2018 柑青醛

范圍
本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了柑青醛的要求、試驗(yàn)方法、檢驗(yàn)規(guī)則、標(biāo)志、包裝、運(yùn)輸、貯存和保質(zhì)期。
本標(biāo)準(zhǔn)適用于以月桂烯和Acrolein為原料，經(jīng)化學(xué)反應(yīng)而制得的柑青醛的質(zhì)量進(jìn)行分析評(píng)價(jià)。

化學(xué)名稱、CAS號(hào)、分子式、結(jié)構(gòu)式、相對(duì)分子質(zhì)量
化學(xué)名稱：4-(4-甲基-3-戊烯基)-3-環(huán)己烯-1-甲醛
CAS號(hào)：37677-14-8
分子式：C₁₃H₂₀O
結(jié)構(gòu)式：

相對(duì)分子分子量：192.30

要求
色狀：無色至黃色液體。
香氣：具有新鮮的、持久的醛香香氣。
相對(duì)密度(25°C/25°C)：0.925～0.935。
折光指數(shù)(20°C)：1.4860～1.4960。
酸值(mg KOH/g)：≤3.0。
含量(兩個(gè)異構(gòu)體之和，GC，%)：≥98.0。

試驗(yàn)方法
相對(duì)密度的測(cè)定
按 GB/T 11540 規(guī)定。
GB/T 11540-2008 香料 相對(duì)密度的測(cè)定
折光指數(shù)的測(cè)定
按 GB/T 14454.4 規(guī)定。
GB/T 14454.4-2008 香料 折光指數(shù)的測(cè)定


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