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食品添加劑 乙酸癸酯-折光指數(shù)和相對密度的測定

閱讀:1005      發(fā)布時(shí)間:2018-5-20
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GB 28328-2012 食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 食品添加劑 乙酸癸酯

范圍
本標(biāo)準(zhǔn)適用于由乙酸和癸醇為原料制得的食品添加劑乙酸癸酯。

化學(xué)名稱、分子式、結(jié)構(gòu)式和相對分子質(zhì)量
化學(xué)名稱
乙酸癸酯
分子式
C12H24O2
結(jié)構(gòu)式
CH3COO(CH2)9CH3
相對分子質(zhì)量
200.32(按2007年相對原子質(zhì)量)

技術(shù)要求
感官要求: 應(yīng)符合表1的規(guī)定。


理化指標(biāo): 應(yīng)符合表2的規(guī)定。


檢驗(yàn)方法
折光指數(shù)(20°C)    1.424~1.430    GB/T 14454.4
GB/T 14454.4-2008 香料 折光指數(shù)的測定
相對密度(25°C/25°C)    0.861~0.866    GB/T 11540
GB/T 11540-2008 香料 相對密度的測定


京都電子KEM 數(shù)字式折光儀RA-600

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京都電子KEM 數(shù)字式密度計(jì)DA-640
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