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QB/T 4648-2014 二氫茉莉酮酸甲酯

范圍
本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了二氫茉莉酮酸甲酯的要求、試驗方法、檢驗規(guī)則和標(biāo)志、包裝、運輸、貯存、保質(zhì)期。
本標(biāo)準(zhǔn)適用于對以正戊醛和環(huán)戊酮為原料經(jīng)化學(xué)反應(yīng)制得的二氫茉莉酮酸甲酯的質(zhì)量進(jìn)行分析評價。

產(chǎn)品化學(xué)名稱、分子式、結(jié)構(gòu)式、相對分子質(zhì)量
化學(xué)名稱: 3-氧代-2-戊基環(huán)戊基乙酸甲酯。
CAS號: 24851-98-7。
分子式: C₁₃H₂₂O₃。
結(jié)構(gòu)式:

相對分子質(zhì)量: 226.31。

要求
色狀: 無色至淺黃色油狀液體。
香氣: 具有強(qiáng)烈的花香，茉莉樣香氣。
相對密度(20°C/20°C): 0.997~1.008。
折光指數(shù)(20°C): 1.4540~1.4640。
酸值: 不大于2.0。
含量(GC): 不小于97.0%(順、反異構(gòu)體總和)。

試驗方法
相對密度
按 GB/T 11540 的規(guī)定進(jìn)行測定。
GB/T 11540-2008 香料 相對密度的測定
折光指數(shù)
按 GB/T 14454.4 的規(guī)定進(jìn)行測定。
GB/T 14454.4-2008 香料 折光指數(shù)的測定


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